1/6 つくばの新店へいってきました!まぁ正直出遅れた感は否めませんけどね(笑)
こちらは龍神麺、活龍を展開する天辺ダッシュカンパニーの新店。
まぁ店名に"龍"が付いているので分かる人にはすぐ分かりますね。
夜の21時ごろ訪問するも先客0...こんなもんなのかな？

入り口手前左手にある券売機にて食券を購入。
なんと、ワンコイン！ワンコインでも具は一般的な博多豚骨と遜色なし！

泡立っている豚骨は濃厚な証(笑)とろっとしたスープは豚骨の旨みがたっぷり。
臭みもなく美味いですね～水戸の高菜やほむらと同レベルの濃度。
どちらかと言えばほむら寄りの味わいかな？
ただちょっと物足りなさを感じる．．．．？カエシか？
なので、卓上のラーメンスープを少し足したら良い感じ！

麺は自家製の細麺ストレート。
湯で加減はバリカタで注文しましたが、さほど硬くはなく"カタ"程度かな？
スープとの絡みも良く美味いです。

チャーシューはバラタイプの物でとろとろで柔らか。

替玉するつもりはなかったのですがつい．．．いつものクセで．．．
今度はハリガネで注文。
うん、博多豚骨はこの位の硬さが個人的には好み。
ポキポキっとした食感ですね～

あまりやらないのですが、初訪なので卓上の辛子高菜を入れてみたところ．．．．
辛さがプラスされるのは良いですが、高菜の味に支配されますね．．．
好きな人は良いと思いますけど、個人的にはダメかな(´・ω:;.:...
胡麻も入れてみましたけど、なんか全部がバラバラに主張しちゃってまとまりがなくなる印象です．．．．

やっぱり博多豚骨はそのままで食べるのが自分的には一番いいかな～
特に濃度も出てて臭みもないのなら尚更かな。

次回はそのままで食べよう！
御馳走様でした♪