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「ラーメン 600円」@博多ラーメン かつ屋の写真1/13 県北食べ歩き2軒目。
あれ?3軒目じゃ?と、言うツッコミはなしで(笑)

こちらは高萩では評価の高い豚骨ラーメンを出すお店ですね~
入店すると、店内満席だった為、少々待つことに。人気のほどがうかがえますね~
しばし待った後、カウンターに着席、全員ラーメンをオーダー。かずあっきぃさんと尾瀬さんは途中でセットに変更。

まもなくして登場です。
スープ表面はかなり泡立ちが目立ちますね!濃厚な証しかな?具は博多ラーメンでは定番の構成。

スープはカエシの主張が強く、結構濃い目。
見た目よりさらっとしたスープで、豚骨特有の臭みは若干感じる程度なので気にならず。
なんか、変な苦みを感じたのは気のせいかな?(笑)

麺はもちろん細麺。
先日食べたバリ龍より若干細めな印象かな?茹で加減の注文はバリカタ。
バリカタといってもそこまでの硬さは感じなかったかな....個人的にはもっと硬い方が好みかな。

チャーシューはロースタイプ?
小振りなものが一枚だけでビジュアル的にはちょっと寂しいな....
味は問題なしでしたね。

尾瀬さん注文のセットのめんたいマヨ丼も一口戴きましたが、明太子とマヨネーズの味でした(笑)

かずあっきぃさん注文のTKGは家庭の味でしたね(笑)
連食なのでもちろん替玉はなし!
味は濃いめでしたけどなかなかの一杯でしたね。

御馳走様でした♪

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まいど〜

未訪なので、行きたいと思っているお店です。
結構スープが泡立ってますね!
濃いめの豚骨好きなんで!楽しみしてま〜す♪

tomokazu | 2013年1月22日 05:34

どもー。

この地域では貴重な豚骨のお店ですよね。
味もなかなかですし。

でも,こちらから行くとしたら,途中の豚骨のお店に寄っちゃいそうです。

Ra.Ibasen | 2013年1月22日 22:44

こんばんは.
高萩で(って言ったら失礼ですけど)こんなおいしいの食べられるんだって感心しました.
営業時間がちょっと半端なので行きにくいのが難点なんです.

Paul | 2013年1月23日 21:38

毎度です

高萩ですか・・・何時間かかるかな~
手前のまだ未訪の豚骨でもいいですか?

もんど | 2013年1月23日 22:08