1/20　真ん中の子供と嫁と3人で近くに買い物に行く予定があったため、
RDBで評判のいいこちらへ。。
11:35着、唯一空いていた駐車場の奥に車を突っ込んで、6名の行列に接続。。
すぐ自分の後ろに6名接続。。さすが千葉上位のお店だ。。
ちょっとお店の中を覗かせてもらうと、右手の小上がりが3卓で真ん中に13.4人座れそうなテーブルがあった。。
私らの前も家族連れ。。。これは行列の長さよりも待ち時間は長そうだ。。
かなり寒かったので、子供と嫁は店の中で待たせてもらい結局30分弱位で入店。。一番奥の小上がりに着席。。
周りを見渡すと寒かったのか、ラーメンを食している人が殆どだ。。
`s(-・-;) エートォ...どっちにするか迷ったが、嫁がラーメンを食べると言うことだったので、食べっこしよう！！と言うことで自分はつけ麺特盛+煮玉子にした。
15分位で到着！
お〜中太の麺は艶々していて美味しそう！！
よく手打ちの田舎そばと同じ感じで、太さが麺によってまちまちなんですね〜
麺の打ち方がそばのそれと同じなのでしょうか。。
最初に麺だけ頂きました。。
麺旨いです！！モチッとしてコシも強くいい香り。。
つけ汁は、醤油色が濃い感じで胡麻が軽く振ってあるようです。
中をすくうと、トッピングの煮玉子がゴロッと。。芯の強そうなメンマに角切りチャーシューが入ってました。
麺を投入して頂きます。。麺うまっ！！
つけ汁は濃厚と言うほどでもなく、どちらかというと脇役で麺を引き立てているのような感じですね。
しかし、豚骨や豚のアブラ？の風味も効いていてなかなかのお味。。でもこのスープそのまま飲めそうな感じなんですよ〜
もしかして、こちらのつけ汁、そば屋の鴨汁そばをイメージ？？なんて。。思いました。
具の方はメンマが良い塩梅に味付けされ美味しかった。。チャーシューはラーメンの方に投入されていたチャーシューの方が締まった肉質、味わい共に良かったが、つけ麺に入っているものは、恐らく処理が違う物が投入されているようでパサ付き気味で今ひとつだった。
煮玉子は、最近余り見かけない固く煮込まれてかなり色の濃い一品。。
最近はトロトロが好みだったのだが、ここまで固くなっているのは久しぶりで、味も色と同様しっかり付いていてなかなか旨い！
そういえば昔こんな煮玉子よく食べたよな〜（コンビニで売ってませんでした？比較しては駄目かな？？）と懐かしく感じました。(^^ゞ
麺を食べ進めると、下にすのこが敷いてありましたよ！
ラーメン寺子屋 麺倶楽部と同じやり方ですよ！
やっぱり麺に対する姿勢がこういったところで分かりますよね。
http://ramendb.supleks.jp/score/60143
これで麺が伸びやすくこともなく美味しく頂けますね！ポイント高いです。
特盛りとは言ってもそれほど麺が多くなかったので、難なく麺完食！
スープ割りを頼んで、スープ半分飲んだところで終了。
このような食べ方も「アリ」なんでしょうが、
これだけ面がいいのであれば、つけ汁ももう少しインパクトあった方が自分の好みだな〜
嫁の食べていたラーメンの方が。。良かったので、次回はラーメン食べてみます。