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※レビューとしての鮮度も価値も全く無いのは重々承知していますが飽くまでも自分の食べた記録として上げているだけなので優しくスルーして頂けたら幸いですシリーズm(_ _)m2012/01/11 18:30頃コチラのお得意な濃厚な動物系のスープをベースにトマトと各種ハーブを合わせたスープ。唇周りにベタつく粘度で口当たりは重めですがトマトの酸味とハーブの風味が程良いフックとなって最後まで飽きさせない味わい。麺は三河屋製麺の中太麺。ムッチリとした食感に豊かな麺味で美味。具はチャーシュー、鶉の卵、紫タマネギ、ホウレン草、とろけるチーズ、大葉。軽く炙られたチャーシューは大ぶりで食いで有り。コチラの系列は定期的にトマトを使った限定メニューを提供してくれますが毎回違った一杯になっている引き出しの多さは素晴らしいと思います。ごちそうさまでした!
2012/01/11 18:30頃
コチラのお得意な濃厚な動物系のスープをベースにトマトと各種ハーブを合わせたスープ。
唇周りにベタつく粘度で口当たりは重めですがトマトの酸味とハーブの風味が程良いフックとなって最後まで飽きさせない味わい。
麺は三河屋製麺の中太麺。
ムッチリとした食感に豊かな麺味で美味。
具はチャーシュー、鶉の卵、紫タマネギ、ホウレン草、とろけるチーズ、大葉。
軽く炙られたチャーシューは大ぶりで食いで有り。
コチラの系列は定期的にトマトを使った限定メニューを提供してくれますが毎回違った一杯になっている引き出しの多さは素晴らしいと思います。
ごちそうさまでした!