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「ごまみそらーめん780円」@新潟らーめん がんこ屋の写真続いて、こちら!

スープは、少しだけピリッと辛いゴマ風味の味噌味。
麺は、太ストレート。量は130gぐらい?
具は、チャーシュー・味玉ハーフ・メンマ・ネギ。

麺は「がんこ」と違うんですね。味噌用に太くなってます。
ゴマの風味がよく出た味噌味ですが、インパクトには欠けますね~

スープを底の方から掬うと、挽肉や細かくなったナッツが少しづつ出てきました。
それなりに工夫とこだわりがあるのかもしれませんが、リピート率は高くなりそうもありません。

「タレカツ丼」は揚げたての薄いカツをタレにくぐらせたものが3枚。刻みのりがかかってます。
これは旨いですね~! 甘めのタレがしっかり衣に浸みこんで、ご飯にもいい味をつけています。
「しば漬け」「スープ」が付いて来ましたね。
600円ですから、もう少しご飯の量が多いと満足できるかな? こっちはリピートする価値があるかも?

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんちくわ~。

ラーメン屋で、肝心のラーメンはナニでしたかwww

去年新潟で、タレカツ丼食べました^^
甘めのウスターソースが特徴的でした~♪
食べたくなってきたw

富士山 | 2013年1月12日 15:14

オシゴトがきつくて、RDBを開くことすらままなりません。ご容赦!!

 横浜、1週間で2杯しか食べられませんでした。
 んでも、参考にさせてくださいね~

富士山 さん コメントありがとうございます!

>去年新潟で、タレカツ丼食べました^^

本場で食べたんですか! いいですね~
ここにも、ぜひ!

ヨコべー | 2013年1月12日 22:41

塩のヲタクはぶるまなじっちゃん さん コメントありがとうございます!

>横浜、1週間で2杯しか食べられませんでした。

そうですか。忙しいんですね。
それでも、頑張ってラーメン食べてくださいね~

ヨコべー | 2013年1月12日 22:43

こんにちは。

新潟のラーメンと聞くと、背脂モノを連想してしまうワタクシですが、、、
アレコレと流派がありようですね。
ちょっと寂しげなビジュアルがナニながら、、、
タレカツ丼はイケてそうでなによりです。
しかし、、、ムスメさんのラーメン離れが、やっぱり気になりつつ。。。

hima | 2013年1月13日 04:06

こんにちは。

やっぱりタレカツ丼が食べたいですわ〜。
ソースカツ丼な感じですかね。
旨そう♪。

・@特派員 | 2013年1月13日 11:04

hima さん コメントありがとうございます!

>ムスメさんのラーメン離れが、やっぱり気になりつつ。。。

そうなんです・・・
食べさせ過ぎでしょうか? でも、美味しいラーメンなら食べるんですか・・・

ヨコべー | 2013年1月13日 14:57

neko・ さん コメントありがとうございます!

>やっぱりタレカツ丼が食べたいですわ〜。

でしょ! ぜひ、伊勢佐木町へ!!

ヨコべー | 2013年1月13日 14:58