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「味玉ラーメン太麺大盛980円」@新潟らーめん がんこ屋の写真5月7日訪問。この日は外回りでした。取引先と早めの飲み会になり、飲み会終わって、取引先の人と一緒に20時08分に訪問し、すぐにオーダーしました。取引先の人は辛ネギラーメンをオーダーしてました。

15分に着丼しました。トッピングは海苔3枚、刻みネギ、ゴマ、刻みほうれん草、ロースチャーシュー2枚、拍子木メンマ4本、味玉黄身トロトロでした。

スープは魚介がっつり系でしたが粉っぽくはなく、優しい味わいで良かったです。麺は中太めやや縮れ麺で、固めオーダーしなくても茹で加減はちょうど良かったです。

チャーシューは味染み良かったですが、もうちょうど厚めの方が好きですね。最後に辛ネギラーメンのスープを試させてもらいましたが、ラー油が効いて真っ赤でした。なかなかピリ辛でした。

29分に完食退店しました。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは!
新潟系、いいですね〜
背脂チャッチャッでは
ないんですね(^_^)v

eddie | 2015年5月19日 12:55

こんにちわ~

自分も新潟って見て背脂では無いのかな?
って思っちゃいましたw
ちょっと画像では分かりづらいですが?

バスの運転手 | 2015年5月20日 13:44

ども~
新潟って名前で気になったのですが、粉っぽいスープだったんですね。
面白そうだなぁ~

一日三食ラーメン | 2015年5月21日 17:34