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前回つけ麺を食べたので、今度はラーメンを食べてみようと思い、再来店しました。結果ラーメンの方が好みです。濃い目の醤油スープに刻み玉ねぎが甘みがありいいアクセントです。麺の太さ、多さ、脂の多さ、玉ねぎにんにくの匂い、野菜のボリュームなど、自分好みの味、量を見つけるとクセになるのだろうなあ、と思いました。
前回つけ麺を食べたので、今度はラーメンを食べてみようと思い、再来店しました。
結果ラーメンの方が好みです。濃い目の醤油スープに刻み玉ねぎが甘みがありいいアクセントです。麺の太さ、多さ、脂の多さ、玉ねぎにんにくの匂い、野菜のボリュームなど、自分好みの味、量を見つけるとクセになるのだろうなあ、と思いました。