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「博多ラーメン 500円」@ヒノマル食堂 肉そばなおじの写真翌朝、宿泊先の虎ノ門から散歩がてらに訪問してみました(笑)

入店してみますと先客の姿は見られず男性店員さんがお出迎え。
まずは入口右手に設置された券売機にて食券を購入。
コチラの売りは何なのでしょうか?
ま、兎に角この後ホテルで朝食を食べなくてはならないので軽めに…(笑)
店員さんに食券を渡し椅子が無いので直立不動で待ちますw

提供時間はメチャクチャ早く2分弱ってところでしょうか?
お急ぎの方でも安心してサクッと食べられますw

【スープ】http://blog-imgs-54.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20121205060137a41.jpg
スープは茶濁した豚骨ベースで予想以上に本格的。
濃厚さはさほどでは無いものの、しっかりと感じる事の出来る豚の出汁感。
醤油ダレの加減も程好く、何ら不満はございません。

【麺】http://blog-imgs-54.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/2012120506015865e.jpg
麺はこの類には鉄板な細ストレート麺。
加水率は当然低めな設定でボッソリとした食感。
茹で具合が指定出来るのかは分かりませんが、デフォでも十分な硬さで不満は無し。

【具材】http://blog-imgs-54.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20121205060210980.jpg
    http://blog-imgs-54.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/2012120506023120b.jpg
チャーシューは脂身の少ない部位。
非常にペラリとしており肉の旨味は抜け気味。
遠くには獣臭も感じられ少々残念な仕上がり。
キクラゲはワンコインではありえないほどの量が載せられ中々の好印象。
コリッとした食感も楽しめ十分な質。

中盤からは卓上に配備された辛子高菜を添加。
結構な辛さを備えておりご飯が欲しくなりました(笑)

いや~、早朝に頂く一杯としては予想以上のクオリティーの高さに満足度も高め。
是非とも群馬への進出をご検討下さいマセ…(笑)

ご馳走様でした。

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