富士山ヒノマル食堂 肉そばなおじの他のレビュー
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☠秋☠
泉
舌待恋軒
尼茶(血圧やや良化^^;）
Dr.KOTO
コメント
こんにちは。
紅しょうがは好きですね～
酒のツマミでたま～に食べます。
でも薬品臭いのは経験ないな～
今日のは交通事故みたいなモンですかね。
ayashi | 2012年11月29日 14:51こんにちは。
え〜〜〜。。。
紅ショウガが？
私も紅ショウガをつまみに飲むのすきです。。。って〜どんだけ〜〜〜。
紅ショウガが．．．ナノは初耳です。
点数納得です。
・@特派員 | 2012年11月29日 17:21こんにちは。
ソレは、どんな容器に入っていましたでしょうか。
とある店では、ソレが減ったら上から継ぎ足し継ぎ足し。。
その結果、下のほうにはドエラく熟成されまくったヤツが堆積しちゃう事に。。
たまたま継ぎ足しが遅れると、そのドエラいヤツが顔を出す・・・
そんな話を聞きましたよ。
ま、まさか、ソレに。。。。
hima | 2012年11月29日 20:00こんばんは。
今回はごえもん（「ごえらいもん」）でしたね。
薬品系はきつい、勘弁してほしい。
himaさんの通り継ぎ足しか、業務用の大容量開封後の残を
別の容器に移して保管して移り香したか・・・
最後に入れたのが、本当不幸中の幸いで。
ももも | 2012年11月29日 20:43どもー。
あらら，残念っぽいのが続きますね。
紅ショウガ，入れないことが多いかな～。
Ra.Ibasen | 2012年11月29日 23:22毎度～
卓上アイテムは使わん主義やから、わちきやったら大台やなｗｗｗ
と、豚骨…ｗ
アカンな～同好会 | 2012年11月29日 23:47どうもです!
こちらはアクセス麺でいつかわと思ってましたがパスにします。
shun | 2012年11月30日 00:56まいど。
新橋駅前！朝ら～www
紅生姜好きですよ。豚骨には必須です。
薬品？？？それはアカン。
したん | 2012年11月30日 01:38こんばんは。
紅ショウガがダメでっしたか・
ここは、色々とブレがありますね。
営業時間が長いからかな。
kamepi- | 2012年11月30日 06:51富士山さん、kaitです。
不幸中の幸いでしたね。
豚骨で卓上に紅ショウガあると先に入れちゃうんで。
薬品ですか。。。なんだろう。。。
kait | 2012年11月30日 15:55やっちゃいましたね。
今日は私も亀有で
やっちゃいました・・・
哀しいっす・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年11月30日 18:17こんにちは。
紅しょうが。。。なんなの？
五右衛門だったの？
御愁傷様です（＾＾；
しかも ８時３５分はおやつじゃないし。。。
Stag Beetle | 2012年12月1日 15:10アヤシさん 毎度～。
紅ショウガは、自分も好きなんですｗ
牛丼の紅ショウガをつまみに・・・なんて。
もう、忘れますｗ
ネコさん 毎度～。
ヒドイんです。マジｗ
こんな事は、自分だけにして欲しい＾＾；
お腹壊さなくて良かったｗｗ
himaさん 毎度～。
思わず確認しちゃいましたｗ
自分の舌がおかしいのかな！？って。
でも、やっぱり・・・。
富士山 | 2012年12月3日 14:02もももさん 毎度～。
食べ歩いてると、色んな事ありますわｗ
こんな事あっていいのか知らんけど＾＾；
営業時間が無駄に長いと、こういう所に目が届かないのでしょうｗｗ
イバセンさん 毎度～。
入れない派でしたかｗ
であれば、影響ありませんね＾＾
すいちゃん 毎度～。
豚骨も美味しいのは、美味しいと思うんだけど。
ただ、基本臭いからなぁ～ｗｗ
富士山 | 2012年12月3日 14:06シューさん 毎度～。
つけ麺好きな貴殿。
つけダレはこれぢゃないので＾＾；
紅ショウガ入れるわけぢゃあるまいしｗｗ
したんさん 毎度～。
1度食べてみて～ 深夜もやってるしｗ
酔ってたら、わかんないかも＾＾；
カメピーさん 毎度～。
お近くの貴殿。
是非、紅ショウガをお試しに・・・
それだけ味見して、退店。（爆！
富士山 | 2012年12月3日 14:11カイトさん 毎度～。
先入れしちゃう人は・・・
大変なラーメンになってしまいますよ＾＾；
ぶるさん 毎度～。
そう。こんな日は悲しいです。
お昼は、ラー食辞退しまして・・・
ご飯もの食べましたｗｗ
スタビーさん 毎度～。
お元気～
それだけで・・・
いいんだよ～～～＾＾
富士山 | 2012年12月3日 14:16
11月29日（木）8：35頃 リニューアル後、初訪問。
先客 3。 後客 1。
この日の朝一の打ち合わせは、新橋。 少し時間もあるので、おやつ～ｗ
リニューアル後は初めてで、朝から豚骨＾＾；
店内右側券売機で表題メニューチケット購入。
厨房前カウンターのコーナーにスタンディングｗ。 厨房には、男性スタッフ1名体制。
待つ事、約2分で白のプラ皿に載って・・・着丼！
麺は細麺のほぼストレートタイプです。
茹で加減は麺のコールなしで、カタメですねｗ ツルシコボソポキ～～～
加水率は低めで、小麦の香りはあまり感じません。
喉越し・歯応えもまずまず。 普通に美味しい博多麺タイプ。
麺量は120gくらいかなぁ～？
スープの塩分濃度は丁度良い塩梅です。
粘度はありません。シャバ系ですね～
白濁の豚骨スープに、カエシの醤油色が混ざった感じ。味もｗ
そのスープは、旨味やコクはそこそこですね。
表面の油が多めで、オイリーの一歩手前。んでもって、チョイ草ｗｗ
具はチャーシュー・木耳・ネギ。
チャーシューは1枚。豚ロース煮豚タイプ。味付け・旨味なし。そして豚臭ｗｗ だが、肉感は良い。
木耳は千切りタイプ。そこそこな量。20本くらいかな？ 食感良く・・・普通にうま～
ネギは青ネギの輪切りタイプ。乾燥？冷凍モノ？ 清涼感無いが、彩りに一役。
半分以上食べた所で、卓上グッズで味変！？！？
まずは、辛子高菜と胡椒。次にゴマ。 そうこうして食べてたら、麺が残り1口分くらい。
最後に、紅ショウガ！が！ガ！ なんぢゃ～！こりゃ～！ 薬品く・さ・いｗｗｗｗｗ
確認の為、蓮華によそり臭いチェック＆1本食べてみた。。。。。
最○です。100○ショップのヤツの方が↑ですよ。マジ。
つーか、そーゆー次元ぢゃない。ルパンでもないｗｗｗ
ネギと麺が数本残ったまま、スープはほぼ全部残す。
ごちそうさまでした。
味変グッズの順番。紅ショウガを最後にしたのが、不幸中の幸い＾＾；
ラーメン自体は、普通に食べれる豚骨ラーメンでした。立ち食いのｗ
総評 60点。 紅ショウガ －10点。