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「たんめん(中・太) 680円」@麺処 まるよし商店の写真毎度~

麺屋きころくで、http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11448246850.htmlを食べた後、ベジタリアンなんでタソメソりにお邪魔しましたぉ~
休日、到着時(14時15分)外待ち7人、退店時(15時13分)後客約10人で暖簾終い。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11456112232.html
標高
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11456112232-12390560791.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11456112232-12390560792.html


スープは、熱々シャバなタンメンで、
鶏さん主体のライトな動物系ベースに、ミドルな野菜感&味塩胡椒なチューニングで、胡麻なあぶらやや多げで塩分濃度やや高げなスタイル。
ヤサイ>調味料>鶏≧豚な感じの味わいやけど、炒め野菜に散りばめられとる干しな小エビちゃんやら燻な鮭やらがかなり貢献しとる印象やね。

麺は、中太平ちぢれ系、麺量240gくらい。
茹で加減しっかりで、もう少し硬めの仕上がりのほうが好みかも。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用中級認定も狙えそうやね。

具は、炒めヤサイがメインに、豚小間,干し小エビ,燻な鮭,キクラゲ他な構成。
炒めヤサイは、キャベ率78%の高コスト仕様で、もやし,ニンジンなどを従えるシャキシニョ仕上げでまちゃウマ~
豚小間は、この手のタイプとしては量も多げに散りばめられ好印象。干し小エビや燻な鮭は、裏方に徹しつつも味の貢献はかなりの好印象。
キクラゲは普通w

【味】80【CP】+2【キャベ率】+1【炒め具合】+1【隠れ具材の貢献】+1【調味料類の後味】-1【連食査定】+1

内観
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11456112232-12390563490.html

総評。タンメンやね。
オーソドックスなタソメソの良さを残しつつ、味の底上げ的な工夫が施されとる印象で、ええ意味悪い意味含めて感じるタソメソの軽さを、舌の記憶に残す重厚感を与える感じに仕上げてきたメニューと感じるね~
以前、通りがかった時も行列やったし今回も行列やったしで、わちきも近場に住んどったら週一で通ってまいそうな強い常習性をもつタソメソやと思いましたわ~

ベジタリアンの名にかけて!!

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

ここ。♡ですわ。
また、すぐにでも行きたいおみせです。♪。

・@特派員 | 2013年1月24日 23:05

こんばんは。

タソメソ高得点、いいですね。
ボリューム満点。縮れ麺も美味しそう。
今日は10時半のおやつと、昼食と夕飯とらー食しました(満)。

ももも | 2013年1月24日 23:18

毎度~

>ねこやん
前回練馬遠征いったとき行列しとったんで気になっとってんけど、
食べてみて行列する理由が分りましたわ~w

>ももももやん
このメニューは、オヤツには向かんかも~w
つうか、三食ラーメンなんて、贅沢の極みやね~w

アカンな~同好会 | 2013年1月24日 23:23

どもですw

ラーメン食べてると野菜不足になりがちー。
そーゆー時はラーメン食べながら野菜を取る!
タソメソ最高^^

taizoff(ダイエット中) | 2013年1月24日 23:30

たいやん鯛度~

そういった意味ではタンメン最高やねw
二郎も最高かな?www

アカンな~同好会 | 2013年1月25日 00:02

おはようございます。
タソメソ良いですね〜
あっちゃんはツコツコが好きみたいですよ〜

そうた | 2013年1月25日 05:35

どうも~

練馬区民なのに未訪です…w
近場って、ついつい後回しにしちゃうのでww
昼間だけだと仕事帰りに寄るってのも難しいし…。

corey(活動終了) | 2013年1月25日 06:45

毎度~
此処は近場だけど、3カ月に1回の割合・・・
だって、混んでいるだもん!!
ってか、コリちゃんが未訪はマズいよねぇ~

はち ~減量中~ | 2013年1月25日 07:25

どもです!

ここ旨いですよねぇ~
鮭トバの演出がニクイですよねぇ~(^^)

YMK | 2013年1月25日 08:01

おはようございます。
美味そうな麺、しっかり野菜、しかも安い!
近場に欲しいな~

あらけん | 2013年1月25日 09:31

อะคันหน้า様、こんにちは!

美味しそうなタンメンですし、見た事無いビジュアルですね~~ 食べたいなぁ~

Hiroshi | 2013年1月25日 12:08

こんちくわ~。

CPも良いし、美味しそうやん!

行く機会乏しい方向だけど、BMします^^

富士山 | 2013年1月25日 12:55

こんばんわ!
見た目もコスパも良さげなうまそうなタソメソで♪これは行かないとな。

shun | 2013年1月25日 19:03

毎度~

>そうたやん
あっちゃんのツコツコには興味が湧かんな~w

>こりやん
あまり期待してなかったんで、かなり嬉しかったわ~w
この辺り、ええ店が多いね~w

>はちやん
こりやんが未訪なんはアカンよな~
今度飲むとき、アキレスの踵の刑に処すわwww

>わいやん
あれ、鮭トバっていうんか~
隠しの癖に主張するけどええ感じやね~w

>あらやん
心底、近所に欲しいと思いましたわ~
こういう味に飢えとるんよね~w

>ひろしやん
文字化けかと思うたわ~w
ひろしin the ら劇にしてや~www

>ふじっこ
こういう良心的な価格設定のメニューに弱いわ~w
化調強げやけど、味もしっかりしとるし~

>しゅんやん
個人的に、タソメソ暫定王者ですわ~w
味もコスパも最高やで~w

アカンな~同好会 | 2013年1月26日 01:20

どもー。

タンメンの超旨いのって興味アリアリ!
富白は独特ですが,これは王道系で旨い?
しみじみタンメン巡りしてみたいw

Ra.Ibasen | 2013年1月26日 10:00

お。
高得点ですね。
此処のタンメン、好きなんですよ。
ただ、写真が撮りにくい・・・

毎度~

>いばやん
こちら、わちきが求めとったタンメソかも~w
富白も捨て難いけど~w

>ぶるやん
こことはつねが抜けとるかね~?
んでも、ラオタノーマークの中華屋に、凄いタソメソがあるかもね~w

アカンな~同好会 | 2013年1月28日 19:44