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1月12日。4杯目。麺固め忘れたーー。
満員、先待ち3人。

今日は初めての味噌卵麺。具党(?)の自分としては、北極や味噌卵麺や冷やし味噌は単品だと寂しい。ので、今日はプチ麻婆丼にした。米でごまかす作戦。
着席と共に着丼。スープ。。。


うっっっっま!!!


うまーーい!おやじの辛っ風系の味噌感の強いスープ。中本が味噌ラーメンなことを思い出させるスープ(笑)なんか、クリーミーかつ刺激的で、辛さは控えめ?つか、味噌感!!うまい。。。
味付けモヤシとゆで卵、具はこれで十分ですね。なめてました。具はこれで十分。二回言いました。卵がスープとよくあうし、モヤシは主張しすぎないから、スープが、死なないし、なんつーかバランス。
完飲完食ー。

なめてました、ハマりそうです。町田から足が遠くなりますが、わざわざ食いに行きたい味が卵麺だったとは。。。2013初ヒットです。ご馳走様でした。

あ、辛さは控えめなので、次は半冷やし味噌スープ+単品麻婆にします。

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