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「○炎らぁめん(950円)+味玉(100円)」@らぁめん 葉月の写真1/13訪問

三連休の中日。
今日はドコで食べようか・・・?
今回は節目の一杯ということで、ちょっと悩みましたが、
最近ご無沙汰のらぁめん 葉月を半年ぶりに訪問してきました。

11:05の到着でPPゲット!
ちょいと出遅れた感があったんですが、何とかトップで到着できて良かったです。(^^)
その5分後に2番手の男性が到着。
その後、ぞろぞろと後客がやって来て、あっという間に行列が形成される。
開店5分前に女将さんが注文を取りに来たので、表題のメニューをお願い。
11:30に時間通りに開店し店内へと案内してもらいました。
あれ、今日は大将がいないですねぇ。
女将さんと若い男性2人の3人体制です。
和気藹々で良い雰囲気だったのでご家族(息子さん?)でしょうか??
なんてコトを考えていると、11:40ごろに配膳となりました。

材木メンマの存在感が圧倒的じゃないか・・・。
此方のラーメンは、もう見た目からして旨そうなんですよね~♪
早速、スープからズズっと飲んでみます。

あぁ、もう旨いわ・・・。(´∇`)

鶏メインに魚介をプラス、そこに辛味が加わり更に山椒や八角などのスパイスでアクセントを付けている。
出汁感がメチャメチャ強いので、旨みたっぷりでコク深い。
塩梅はやや強めでキレを演出していて油っぽさはなく、どちらかというとマイルドな口当たり。
しかし、辛さは結構あって、以前より確実に辛くなっていますね。
個人的には、今回の辛さはストライクだったので、いつもより美味しく感じます。
スープ温度も熱々なので、辛さと相まって、うっすらと汗が出てきますね。
麺は極太・ストレート。
しっかりとした歯応え、モチモチ感、相変わらずのクオリティでございます。(^^)
もちろん、スープとの絡みも良好♪
具はチャーシュー、角切りチャーシュー、材木メンマ、味玉、水菜、ネギ。
チャーシューは相変わらずクオリティの高いシロモノで、ホント旨い・・・!
角切りチャーシューもわりと量が入っており、コレマタ美味しい。
材木メンマはシャクシャクとした食感を残しつつ、容易に噛み切れる秀逸なシロモノ。
味付けも薄めで好印象。
コレがデフォで3本も入っているから嬉しいですね~。
味玉は黄身がゼリー状で控えめな味付けがGood!
しかも、提供前に湯煎してくれているので、ほんのり温かい♪
ちょいと辛めのスープの中にあって、水菜とネギはフレッシュな食感が良く合っていました。
麺量はデフォで300gあるので、個人的には十分なボリューム。
丼を持ち上げ絶品スープを飲み干して、節目の一杯も終了です。

1年ぶりに食べたこのメニュー、相変わらず旨いっ!
てか、辛さがより僕好みにシフトしていて、正直、前回よりも美味しく感じられました。(^д^)
このメニューはもう何回も食べているので、ホントは食べ慣れた感もあるはずなんですが、
何故か飽きないんですよね。
きっとマイナーチェンジを密かに加えているのかもしれませんね。
限定メニューも定期的にリニューアルしているようですし、これからも進化が期待できそうです♪
素晴らしい節目の一杯をいただくことができて大満足です!
ゴチソウサマでした!!

投稿(更新) | コメント (28) | このお店へのレビュー: 20件

コメント

900採点おめでとうございます!

節目は間違いない一杯で行かれましたね!
メンマ、なんか更に太くなってるように見えるのは気のせいですかね(^^;)
個人的には此処の味玉大好きです♪

酒乱 | 2013年1月14日 19:35

900採点おめでとうございます!

大将は不動前にいらっしゃいましたからね。
極太メンマ不動前では食べれなかったのでまた本店に食べにいってみようかな。
本店の独特の風味のする炙りチャーシューも好きです。
今後の限定にも期待ですね。

おさっても様、こんばんは。

祝!900採点、お疲れ様です。
レビューからみると、おおよそ15分前にこちらのお店の前を通りましたよw
そのときは誰も並んでいなかったので、もう少し遅かったら姿を見られたかもしれませんw
味のほうも満足されてよかったですね。

これからもレビュー楽しみにしています。次はいよいよ1000採点ですね。

azteca | 2013年1月14日 21:12

おさってもさん、こんばんは。

900採点おめでとうございます。
自分も今年の初ラーはこちらにしようかと悩んだんですがちと遠いので諦めましたw
このメニューは未食なんで食べてみたいんですよね~
節目の一杯が期待通りの一杯になったようでなによりです!!
これからも健康に気をつけてラー食を楽しんで下さい^^

SSS | 2013年1月14日 21:21

祝900!

葉月本店、行こうと思ったら臨休だったりして、未だに行けてません。
不動前で十分旨いと思ったのですが、本店はさらに上なんですよね?
#イケ麺さんも書いてますが、不動前は味を大幅リニューアルした関係で今は大将が回してるみたいですね。
うーん、早く食べに行きたいなぁ。。でも不動前にも再訪しなくちゃ。

タム6000 | 2013年1月14日 21:25

こんばんは。

祝!900採点おめでとうございます!
節目に相応しい一杯ですね。
人気店ですし、間違い無い感じでしょうか。
不動前も含めて未訪なので、行かなきゃ!です。

きたはっさく | 2013年1月14日 22:07

おさってもサン、こんばんは。

祝!900採点~(^O^)/
大田区を代表する、いや東京を代表する人気店ですね。節目にふさわしいですね(^^♪
なんとも巨大なメンマが美味しそうです。いつかは食べておきたいな~
味玉が温めてあると、それだけで印象UPです(^u^)

omuサン | 2013年1月14日 22:18

おさってもさんコンバンミ。

祝・900☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
緻密なレビューにいつも感心させられます。
これからも、良い1杯に出会えるといいですね〜。

コバト | 2013年1月15日 01:47

おはようございます

900採点お疲れ様でございます。
それも、地元の超優良店で飾られるとは素晴らしい。

これなら今年中に大台は超確実になりましたね(これまた素晴らしい!)

平日限定もリニューアルですか。
とても気になります。
大田区でも端のほうなので、なかなか伺えないんですが定期的な訪問をしたいですね。

こんにちは。

祝・900採点 おめでとうございます。
確かにおさってもさんはこの店が似合ってますね。
今回のレビュー読んでたら、
自分も食べに行きたくなっちゃいました。

ayashi | 2013年1月15日 08:55

やったね。900採点
次は記念の○○○○採点、すごいですね。
大将不在で和気藹々なら文句なしですね。
前回の常連客と話に夢中でお客さんのミスオーダーを見てからは、なんか再訪の気がしないんですが、
考え物ですね。

忍者信 | 2013年1月15日 15:26

こんばんは!
ネ兄900採点♪

900とはスゴいですね。お疲れさまです!
そしてウマい一杯、最高ですね♪

これからも多種多様なレビュー楽しみにしています。
美味しいラーメンライフを送ってください☆

ターポン | 2013年1月16日 00:10

こんにちは。

900採点、お疲れ様でした。
大田区のトップの店で、ビシっとキメましたね。
このメニューはワタクシも食べましたが、
質・量ともに満足できましたですとも。
さぞや、夜のルービはウマかった事でしょう。

hima | 2013年1月16日 05:46

酒乱さん

祝コメありがとうございます!
節目の一杯というコトもあって、更に美味しく感じられました。(^д^)
確かに、メンマは以前よりデカくなっているかもしれませんねw
此方の味玉は僕も大好きです♪

おさっても | 2013年1月16日 14:29

ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さん

祝コメありがとうございます!
大将は不動前に行ってたから不在だったんですね。
不動前も味をリニューアルしたみたいで、かなり気になるので行かないと。(^^)
ココのチャーシューは、ホント旨いですよね♪
僕も限定メニューが楽しみです!

おさっても | 2013年1月16日 14:31

aztecaさん

祝コメありがとうございます!
なんと、ちょっと前に此方の前を通ったんですね!
そのままPPで並んでいてくれたらご一緒できたのに、残念ですw
1,000はまだまだ遠いですが、ぼちぼち頑張ります。(^д^)

おさっても | 2013年1月16日 14:35

SSSさん

祝コメありがとうございます!
初ラーで此方を狙っていたんですね。
確かに、此方は微妙なロケーションなので、我が家からも何気に行きづらいですからw
でも、訪問する価値のある素晴らしい一杯にありつけたので満足です♪
今後ともお互い楽しくラーメンを食べていきましょう!!(^д^)

おさっても | 2013年1月16日 14:40

タム6000さん

祝コメありがとうございます!
不動前も美味しいと思いますが、個人的には此方の方が頭一つ抜けている印象があります。
是非、タムさんにも本店の一杯を食べてみて欲しいですね~。(^^)
不動前は味をリニューアルしたみたいなので、僕も再訪しないと♪

おさっても | 2013年1月16日 14:44

きたはっさくさん

祝コメありがとうございます!
節目に美味しい一杯を堪能できて幸せでした♪
是非、きたはっさくさんも食べてみてください。d(^ー^)
てか、ラヲタなら絶対に食べなきゃダメですよ!w
レビュー、楽しみにしてます。(^д^)ノ

おさっても | 2013年1月16日 14:46

omuサン

祝コメありがとうございます!
此方のラーメンは、死ぬまでに一度は食べておくべきです!
って、大げさですねw
でも、ホント美味しいと思うので、機会があれば是非!!

>味玉が温めてあると、それだけで印象UPです(^u^)

食べる側の気持ちに立った心遣いが嬉しいですよね♪

おさっても | 2013年1月16日 14:49

コバト

祝コメありがとうございます!
区切りの一杯に選んだ一杯ですが、予想以上に満足できて嬉しかったです♪
お互い、今年も素晴らしいラーメンに出逢えるとイイですね。(^∇^)

おさっても | 2013年1月16日 14:50

ジャムおじちゃん(充電中...)

祝コメありがとうございます!
最近、ちょっとご無沙汰だったので、区切りの一杯というコトで勢いを付けて訪問してみましたw
仰るとおり、此方は微妙に行きづらいので、なかなか腰が上がらないんですよね。(^^;
1,000までは、まだまだ遠い道のりですが、ぼちぼち頑張ります♪

おさっても | 2013年1月16日 14:52

ayashiさん

祝コメありがとうございます!
此方は大田区が誇る名店ですからね~。
節目の一杯としてセレクトしましたが、やっぱり大正解でした♪
僕も平日限定メニューを食べに、近いうちに再訪しようと思います。(^^)

おさっても | 2013年1月16日 14:54

忍者信さん

祝コメありがとうございます!
1,000までは、もう暫くかかると思いますが、ぼちぼち頑張ります。(^^)

>常連客と話に夢中でお客さんのミスオーダー

なんと、そんなコトがあったんですか...
常連客を大切にするのはワカリマスが、一見さんにも木を配って欲しいですよね。

おさっても | 2013年1月16日 14:56

ターポンさん

祝コメありがとうございます!
節目に素晴らしい一杯を食すことができてラッキーでした♪
僕の方こそターポンさんのレビュー、楽しみにしてます!
お互い、今後も楽しく美味しくラーメンを食べていきましょうね~。(^д^)

おさっても | 2013年1月16日 14:58

himaさん

祝コメありがとうございます!
大田区民としては、節目の一杯は此方しかないな、と思いましてw
期待通りの素晴らしい一杯だったので、大満足でした♪
もちろん、その夜のビールも美味しかったですよ~!!(^д^)

おさっても | 2013年1月16日 15:00

どーもです!!
遅ればせながら…(;^_^A
☆祝900号☆
満足度の高い一杯で節目を飾られたようで
なによりでした(^_^)v
此方には再訪を誓いつつ数年が経過(^_^;
限定はハードルが高いのですが、デフォルトの品もいいですよね~
どこぞで祝杯挙げなきゃですね(笑)

くれぐれもお身体にはご留意の上、楽しいラー食ラインをお過ごしくださいませ!!

| 2013年1月17日 21:49

さん

祝コメありがとうございます!
節目にドコで食べようか考えましたが、地元の間違いのない一杯を選択してしまいましたw
攻めようかとも思ったんですが、如何せん、ヘタレなモンで・・・。(^^;
でも、美味しい一杯を食べることができて良かったです♪
さんも是非、再訪してみてください。(^^)

>どこぞで祝杯

恐縮です!
でも、僕のコトはどうでもイイので、またご一緒できることを楽しみにしております!!
ということで、今後ともよろしくお願いいたします。<(_ _)>

おさっても | 2013年1月19日 19:18