kamepi-
めんま
レインマン
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コメント
こんにちは。
いかれましたか♪。
コレ食べたいです。
あ。。。でも麺の浸してあるスープは冷たいんですよね。。。
やはり最後のスープ割りは暖かい方がよいですね。特にこの時期は尚更。
・@特派員 | 2013年1月16日 09:27こんにちは。
ううむ、、物足りないし冷たいし、、、
冬場にホッコリするには向かない一杯ながら、、
なかなかレベルは高そうですね。
チャーシューがタップリなのは好印象ですよ。
hima | 2013年1月16日 10:35こんちくわ～。
美味しいのに、満腹感得られないのは少し寂しいですねｗ
ご飯物でも良いんですけど。
美味しいなら、麺量増やしたいです。自分なら＾＾；
富士山 | 2013年1月16日 13:59こんにちは。
ココの店は東海道の帰りに寄ろうと思ってるのですが、
いつも歩き疲れて素通りになってます～
やっぱりこの店だけの為にいかなくちゃダメですね。
ayashi | 2013年1月16日 14:02おぉ、いいですね飯田商店。
ずーっと宿題店のままなのですが、いつか行ってみたいです。
ってか土曜昼でその客入りってかなりラッキーじゃないですか？
つけ、すごいおいしそうだけど、200gはやっぱり少ないですかね。やっぱりここは店内連食かな？
タム6000 | 2013年1月16日 15:08どもー。
ココは頑張ってイキます！
汁そばの方がいいのかな？
Ra.Ibasen | 2013年1月16日 20:57こんばんは。
コチラは現在アツイお店のようですね～
なにやら独特なつけ麺のようで、興味が湧きます。
でもスープ割は熱々が良いですよね～
春になったらバイクを引っ張り出し、ツーリングがてら目指してみたいです。。。
ぽんたくん | 2013年1月16日 22:28こんばんは～
そうめんみたいですね～
キレイな麺です。。。
らーめんじじぃ | 2013年1月18日 23:10お。
また行かれましたね。
私は此処は相性悪いみたいです・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年1月19日 17:26
まずは、塩を少しつけて、麺を食す。ヌルリとした食感に昆布のダシが利いて旨い。麺量は200g位か、量的には物足りない。
醤油ベースの比内地鶏スープに浸してズズっとすすると、鶏と昆布が合体した上品な和の味わい。醤油の力強さで引っ張るタイプなので、途中で少々単調になるが、橙を絞ると軽やかな酸味が広がりナイス味変。
具はつけ汁の中に鶏チャーシュー2枚、チャーシュー4枚。鶏チャーシューはしっとりとした逸品。チャーシューも甘めの味付けでとても旨い。
あっという間に麺と具を完食。
スープ割を頼むと、麺がつかっていた水出しで割って下さいとのこと。冬場なので、フィニッシュは熱々といきたかったが、冷たいスープ割を少しだけ飲んで終了とした。
ハイレベルなつけ麺に結構満足。個人的には動物系の旨みがもっと前面に出た方が好みかな。あと、汁そば同様大盛りは不可なので、量的満足感を得たい場合は、サイドメニューのご飯物の注文が必須だろう。