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所用でこちらへ来た際、メニューで惹かれたのでこちらへ。午後10時で前客0名、後客2名。5分ほどで提供。早速見てみると、思ったより赤みは強くなくイメージより柔らかめ。香りも刺々しさはなくやや香る程度。スープを一口飲んでみると程好い辛さと独特な味わいで、個人的にはちょっと味が薄めかなという印象。でもそのお陰で何度でも飲めます。スープがやや控えめだからか麺が結構強い感じで、スープと絡んでも麺の主張の方が強いかな。種類が豊富な具材は様々な食感などが楽しめて良い感じです。終盤は卓上の辛ニラを足して辛味を増して一気に完食。食後はぼたぼたと垂れる汗ではなく、じわっとかくタイプの汗で結構温まった気がします。ご馳走様でした、美味しかったです。
bunbun
トーキョースペリア
りょちん
ひぐま
早速見てみると、思ったより赤みは強くなくイメージより柔らかめ。香りも刺々しさはなくやや香る程度。スープを一口飲んでみると程好い辛さと独特な味わいで、個人的にはちょっと味が薄めかなという印象。でもそのお陰で何度でも飲めます。スープがやや控えめだからか麺が結構強い感じで、スープと絡んでも麺の主張の方が強いかな。
種類が豊富な具材は様々な食感などが楽しめて良い感じです。終盤は卓上の辛ニラを足して辛味を増して一気に完食。食後はぼたぼたと垂れる汗ではなく、じわっとかくタイプの汗で結構温まった気がします。ご馳走様でした、美味しかったです。