百家争鳴
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コメント
どもですｗ
こちらの店名を見るとドラニボが食べたくなります＾＾
デビルは入りませんけどねｗｗｗ
taizoff(ダイエット中) | 2013年1月16日 01:24おはようございます！
ドラゴンのラーメンって食べたことないです。
なかなか行けない店なんで、行くと豪華なメニューにしちゃいます(笑)
あらけん | 2013年1月16日 06:55こんにちは。
普通のラーメンもとても美味しそうですね。
来月あたり、県西方面、遠征してみます。
できればドラニボ食べたいのですが、まだ食べれるのでしょうかね？
ももも | 2013年1月16日 12:54こんちわ！
なるほど。。
東京スピリッツ系のラーメンなんすね～
ドラニボ、これ大いに気になります！
下妻は・・海帰りに通らん（苦笑）
ももたろう | 2013年1月16日 17:36どもー。
恥ずかしながら，これ食べてないんです。
食べねば！
でもデビルの魔力に勝てるか……。
Ra.Ibasen | 2013年1月16日 20:48taizoffさん、こんばんは。
ドラニボ美味しいですよね～。機会があれば、是非どうぞ。
百家争鳴 | 2013年1月16日 22:30あらけんさん、こんばんは。
皆さん、炙り焼きチャーシューに行ってしまうのですよ！
その気持ち、わかります…。
百家争鳴 | 2013年1月16日 22:31もももさん、こんばんは。
ドラニボは半レギュラー化していますので、大丈夫だと思います。
デビルドラゴンも、超おススメです！
百家争鳴 | 2013年1月16日 22:33ももたろうさん、こんばんは。
下妻は帰りに寄らないかもしれませんが、つくば中心部から３０分ほどですかね…。
つくばに近いほうなので、行ってみてください。
百家争鳴 | 2013年1月16日 22:35ラ茨専さん、こんばんは。
はい、まず勝てないと思います。デビルは強いんですよ。
私は２０回ぶりくらいで、デビルとドラニボペアの魔力に勝てました。
百家争鳴 | 2013年1月16日 22:36百家争鳴さん こんばんわ！
こちらのお店、ごくふつーのラーメンも存在するのですね。
インパクトある名前をよく拝見してたもので・・・。
かいわれを乗せているあたりがやるな～って感じですね。
（かいわれ好きなもので・・・。）
アッキーラ（活動停止） | 2013年1月17日 00:02アッキーラさん、こんばんは。
ドラゴンさんは、醤油・和風出汁醤油・塩・味噌と何でもあるのです。
ベースの出汁がしっかりしていますし、人気はあぶりちゃーしゅーですね。
でも、私は８割方インパクトのあるデビルドラゴンです。
そうそう、店主ツイッターにありましたが、デビルタンメンを始めるようですよ。
百家争鳴 | 2013年1月17日 00:19こんばんは。
自分も未食です。次回は点数高めなので次回デビル&にぼしさんに打ち勝てたらオーダーしようと思います！
いばとち | 2013年1月17日 00:30ども^^
東京ラーメン....付いてましたね～
つくばにも数年前には支店がありましたしね～^^
Rogue | 2013年1月17日 05:22まいど。
これは食べた事ないな～www
てかデビル専門www
したん | 2013年1月17日 21:55どもです。
ここはドラニボだけ食べたことがあるのですが、
それ以外はまだ未食なので、また行きたいです。
噂のデビルも気になるし、こちらのラーメンも。。。
アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ) | 2013年1月17日 22:31
いつも通りA井店主が、お母様が、お父様が、笑顔で迎えて下さいます。
いつ行っても、本当に雰囲気の良いお店ですね…。しみじみ感じます。
今回、デビルの魔力とドラニボの攻撃力に耐え、なんとノーマルのラーメンを注文！
これは私にとっては、快挙ですよ。だって、前回ラーメンを食べたのは、多分7～8年は前ですから。
もともと改装前のドラゴンさんは、東京ラーメンという文字が看板に付いていたのですよ。
さて、5分程で提供されます。
トッピングは柔らかく煮こまれた厚切のチャーシューに、トロトロの半分タマゴ。
食感の美味しい穂先メンマにカイワレ、のり。
そして薬味として存在感があるネギが載っています。
加水率の少な目の歯ごたえと喉越しの良い中細の麺が、スープをよくひろいます。美味しいですね。
ドラゴンさんのラーメンは「うん、これが東京らーめんだよ」という味をきちんと受け継いでいます。それを、ドラゴンさんらしく洗練された味にしています。常に進化するお店ですから…。
それを証明するように、何といってもスープがうまい！
うまく輪郭を作りながらも、醤油は決して主張し過ぎません！
鶏の甘いじんわりとした優しい味わいが、基本の味を形作ります。
私のようなものには細かいことはよく分かりませんが、
豚骨・魚介・昆布・野菜などの様々な旨味成分が、この心温まるスープを作っています。
でも、この優しい味を作る一番の決め手は、間違いなくA井店主のラーメンへの愛情でしょうね！
この基本スープが美味しいから、デビルのような激辛ラーメンでも、
辛いだけじゃあない、きっちりと美味いと思わせる味を感じることができるのでしょう。
このデフォラーメンを食べて、ますますドラゴンさんのファンになりました。
次回はこの味の発展形でもあります、あの激辛「デビルドラゴン」を食べようと思います。
今日も美味しく完食完飲！
寒い冬の夜に、心も身体も温まる素晴らしい一杯を、どうもありがとうございました。