Item: 中華食堂 一番館 町田店
Rating: 69
Author: ひぐま

69点

初の訪問。小田急小田原線町田駅の東、繁華街の一角にある。パッと見、白地に黒文字で店名の書かれた看板が目に付く。駐車場は見当らなかった。店の中に入ると、１階の席はカウンターとテーブルで１４席ほど。２階もあるようだ。少し遅めの夕飯時、客は私以外６人。店は男性１人女性２人で切り盛り。カウンター席に着き、卓上のメニューからから私の定番の「中華そば（３９０円）」を「ミニ麻婆丼」とセットで注文。待つこと８分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー（一切れ）、メンマ、ノリ（一枚）、味玉（半分）、青ネギがのっかっていて、スープは琥珀色の背脂が少々浮いた醤油ラーメン。喰ってみると、スープは中華風の程良い甘さ。麺は細く強い縮れでシコシコした食感。伸びるのが早かった。堪能した。