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一風堂は素晴らしい。都内、あちこちにあるが、どの店舗も間違いなく美味しいし接客がよく、気持ちよく食べることができる。期間限定で味噌ラーメンがあるというので本日行ってきた。赤丸を味噌にした想像通りのスープでした。とても美味しい。素晴らしい…スープは、ね。でも、麺が好みでない。中太麺、茹ですぎなのかもしれないが、ぬるぬるした食感。噛んでも美味しいと思えなくて、すごく残念。昔よくあった、やっつけな味噌汁ラーメンを思い起こす。湯切が悪いのか、麺自体の特性なのかわかりませんが、私なら、この麺では客に出せない、と思った。
えでぃ
グロ
グフ ゲルググ
けーやん
mocopapa
かーびぃー
一風堂は素晴らしい。都内、あちこちにあるが、どの店舗も間違いなく美味しいし接客がよく、気持ちよく食べることができる。
期間限定で味噌ラーメンがあるというので本日行ってきた。
赤丸を味噌にした想像通りのスープでした。とても美味しい。素晴らしい…スープは、ね。
でも、麺が好みでない。中太麺、茹ですぎなのかもしれないが、ぬるぬるした食感。噛んでも美味しいと思えなくて、すごく残念。昔よくあった、やっつけな味噌汁ラーメンを思い起こす。
湯切が悪いのか、麺自体の特性なのかわかりませんが、私なら、この麺では客に出せない、と思った。