県内トップレベルのとんこつのお店、つけ麺もウマい。そんなお店に煮干し、以前から課題でした。そして新年早々、各ブロガーの方々がそろって「うまくなった！」との記事がｗ　満を持して伺ってみました。
スープ：27/30点　　けっこうあっさり系ではありますが、ちゃんと丸鶏の旨みに甘みも感じます。煮干しはエグみは皆無でそのウマさのみが抽出されております。バランスがとても良く「優しウマいなぁ～」と味わっていると、、オーナーさんが鶏油はいってます？？　とｗ　途中で足していただくと芳醇なうまみと香りがプラスされました＾＾；　　忘れちゃったようですｗ　初めから入ってたら29点かなｗ
麺：19/20点　　自家製の低加水細麺。ウマい！！！　しっかり小麦の味にぼそパッツな食感。替え玉のバリカタのゆで加減が完璧でした＾＾
具：17/20点　　半味玉、バラちゃーしゅーはじゅわっと、味付けもウマい！　水餃子。確かに皆さんがおっしゃてるようにちと、攻撃力ありすぎ感がｗ　しっかりした味付けなのでごはんのお共にぴったり。個人的にメンマがあればうれしいとこです。
CP,量：10/10点　　デフォは100ｇ？　と、少なめですが今回も替え玉無料クーポン使用にもかかわらず、次回のクーポンもいただきました。らーめんのクオリティでこの価格は満点です。
接客：10/10点　　今回の鶏油の件。　けっこうそうかな？と思っても声かけてくれるお店ってないですよね＾＾
満足、リピート：10/10点　　明日にでも本物の一杯を食べたい！ｗ　そのくらい未完でもウマかった一杯でした。ごちそうさまでした。