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最初の採点以降も何回か通ったが、諸氏の指摘通りレベルが下がっていると感じた。何で有名になりすぎると悪くなるのか不思議。
ただ、私にとって腐っても鯛で、まだまだ、美味しいラーメンの部類に入る。
(点数では75〜80点)
今回は、よく注文するチャーシューご飯付きのランチであったが、醤油ダレのかけすぎすぎで、食えた物でなかった。超有名店であったのに落ちぶれた感は否めない。(−10点)
美味しかった時代は、?麺は今より若干太く、手打ち麺のような食感があった。?スープは飲むためのものでなく、麺にあわせてしょっぱかった。?チャーシューは脂身のないもの(コスト削減?)。
東京ラーメンという押しがなくなり、魅力が低減してる気がする。復活を期待する。

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