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80点
青梅豚の味噌豚骨らーめん[ラーメン/味噌]
らーめん・つけめん いつ樹（東京都青梅市）らーど

「青梅豚の味噌豚骨らーめん」@らーめん・つけめん いつ樹の写真2013年1月3日昼訪問

新年初ラーメンはメールが回ってきたいつ樹で
この日は限定ラーメンのみ
昼に到着でしたがほぼ満席でした
カウンターに座って野菜を煽る良い匂いを満喫です
味噌ラーメンは太麺と思い込んでいたら意外な細麺
作り手の方が期待を裏切ってみましたとニヤリ
具は何と餅！
炒めた白菜もやしなどとともにもち
さすが正月ですね
味噌豚骨とは言え魚介の良い味も出てました
麺は細麺でそれほど量はないが野菜と餅でお腹一杯
スープも飲み干して完食
新年早々美味しいラーメンに感謝です

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