【訪問日時】１月１４日 １２：００

【前回訪問】今年初訪問（前回より１．５月ぶり）

【要約】東京に大雪の日、こんな日は普段混んでいる店へ行くことへ…。しかし遠くは、道路が大混雑の為伺う事が出来なかったので大好きなこちらのお店へ！今年初なので楽しみです。

【お客様状況】さすがに誰もいないと思いきや店内８割程度の入りです。すごいですよね。この天候で皆さんどうやってきているのでしょうか？まあ、自分も同じですけどね…。帰るまでさすがに店外待ちはありませんでした。

【スープ】さすがに本店です。辛さ増しにしても安定感があります。作り手によっての偏りが少ないです。もう完全に辛さ増しにしないと満足できません。

【麺】麺は、茹で加減バッチリです。本店だからか？太麺の少しウェーブがかった少し柔らかめの茹で加減です。加水率も高くないのでツルツルではありませんがこれがここの麺です。って感じですかね。

【具】完全定番化した北極野菜の増しはボリュームがあって本当にうれしいです。本日もシャキシャキです。毎回自分の為に作ってくださるので何だか嬉しいですね。あれ、本日は肉の半分が後入れですかね？量も沢山なのでうれしい限りです。

【そのた】本日もＪＡＦカード提示でミニ麻婆丼を頂きました。このペースで行っているとＪＡＦの年会費がタダになるんではないかな？

【総括】中本も店舗が増えてきましたがやはり個人的には本店が一番なっている気がします。（ただ単に一番行っているからだとも思いますが…）でも各店舗で限定メニューがあったりしますので情報は確実に集めなくては…。今年も何度訪れてしまうのだろうか…。宜しくお願い致します。