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コメント
こんばんは。
おぉ、めんめんに味噌が登場したんですか！
僕は醤油しか食べたことないので、気になります♪
麺が美味しそうだし、何より煮干味噌ってのが惹かれます。（＾д＾）ノ
おさっても | 2013年1月21日 19:02こんばんは！
めんめんにニボ味噌が出たんですね〜
中々旨そうですが、やっぱり春木屋は生姜の効いた昔ながらの醤油イメージが強いですね。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2013年1月21日 19:28こんばんは。
「タンポポ」自分も好きな映画です！
ラーメンだけでなく、いろんな飲食に関するエピソードが面白いですよね。
酒乱 | 2013年1月21日 21:26こんばんは。
味噌と互角に張り合えるニボとは、
相当強烈なんでしょうね～
完飲とはさすがです。
kamepi- | 2013年1月21日 21:29こんばんは。
フムフム、煮干が強烈に効いた味噌ですか～
かなりとんがった１杯のようで、興味津々です。
食べてみたいですが、コチラ方面は滅多に近づきません。。。
ぽんたくん | 2013年1月21日 22:57どもです！
＞荻窪系の味噌ラーメンって珍しくないですか？
確かに、まっさきに醤油スープをイメージしますが、
煮干しがきいた味噌は気になりますね！
YMK | 2013年1月22日 07:59こんにちは。
煮干の効いた味噌ラーメンは龍上海 山形店さん等の
山形のラーメン店で食べた事があります。
でも荻窪系の味噌ラーメンは味が違うような気がします。
確認のためにも食べてみたいな～
ayashi | 2013年1月22日 08:28こんちくわ～。
これは興味ありますね～＾＾
でも、中目黒って降りないんです。乗り換えには利用しますけどｗｗｗ
昔、職場がこちらのころは・・・キングコングの辛味噌？（メニュー名忘れました）をよく食べてました＾＾；
たまには降りてみましょうかね。
富士山 | 2013年1月22日 10:31himaさん こんにちは！
＞何の何のと飲み下せば、ソレはガツンと効いた煮干に支配されていました。
それぐらいの方がラヲタにはいいのかな？ 食べてみたい！
ヨコべー | 2013年1月22日 11:16おはようございます。
＞荻窪系の味噌ラーメンって珍しくないですか？
珍しいです。見たこと無いです。
煮干しな味噌ラーメン 食べてみたくなりました！
Stag Beetle | 2013年1月22日 11:52こんにちは、
にぼにぼ味噌ラーメンてどんな感じなんでしょうか？
出汁の香りがとことん煮干しの味噌汁は大好きなんでそんな感じでしょうか？
食べてみたいですね。
忍者信 | 2013年1月22日 16:25himaさん、kaitです。
煮干味噌ですか。興味ありますね。
＞一歩マチガエれば味噌汁チック
って面白そうです。
すすってみたい。。。
kait | 2013年1月22日 17:50コメントありがとうございます。
おさってもさん、
そうなんです。登場しました！！
コレは食べてみる価値がアリアリですよ。
ちょっと高いですが、お試しを！
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さん、
去年の11月に店の前を通った際に発見したんです。
なかなか訪問チャンスが無く、、、やっと食べられました。
今度は、本来の醤油でいきたいです。
酒乱さん、
そうそう、オムニバスで出てくるヤツも楽しいですよね。
テーブルマナーのヤツとか。ラストシーンとか。
エッチなシーンも、それなりに。。
kamepi-さん、
ニボ味噌は経験がありますが、
ココまでロコツなのは初めてかもしれません。
ニボヲタの方々から見れば、案外とライトかもしれませんが。。。
hima | 2013年1月22日 19:45ぽんたくんさん、
中目黒は遠いですもんね。
この日は、トンネルを越えてからが長い長い。。
でも、ココでしか食べられない一杯、、頑張ってみました。。
YMKさん、
今度は、本店で醤油を試してみたいです。
味噌は味噌でオモシロウマかったですけど、やっぱり本来のヤツを。。
ayashiさん、
なるほど、ワタクシは山形で試してみたいです。
もちろん味噌玉もブチ込んで、、、ああ、食べたい！！
富士山さん、
ヤンニンジャンですね、ソレは。
ワタクシも中目黒勤務時代がありまして、、頻繁に通いましたよ。
この日も、キングコングは代打候補でした。
hima | 2013年1月22日 19:49ヨコべーさん、
そうかもしれません。
ニボ派の人々には、「なにこれ？」と言われてしまうかも。。
ワタクシは、この位で十分です。。
Stag Beetleさん、
機会がありましたら、ぜひとも荻窪味噌を！！
でも、本店には無さそうですね。
御足労ですが、、中目黒までお越しを。。。
忍者信さん、
そうですねぇ、フツーの煮干味噌汁よりも大いにクドいです。
これはお試しいただくしかありません。
春になる前に、お急ぎくださいな！
kaitさん、
じゃんじゃんバリバリとススっちゃってくださいな！
煮干味噌、、、先客の外人さんの感想も聞きたかったです。。
hima | 2013年1月22日 19:54himaさん、こんにちは～
タンポポ・・・懐かしいですねぇ。
小学生の時にみましたがＨなシーンに
ドキドキしてました、ストーリーそっちのけでｗ
ゴブリン | 2013年1月28日 14:59
荻窪系の味噌ラーメンって珍しくないですか？
季節限定ではあるものの、コチラの店に登場していたんです。
先々月、他店に向かう途中でソレの存在に気がついていながら、、、
とにかく、やっと訪問が叶ってみれば・・・・
その正体は、なんともキョーレツな煮干味噌でした。
2013/1/21（月）14:30頃の入店で先客5～6人。
迷わず掲題のモノを口頭注文にキマリですよ。
先客に外国人グループがいたのですが、、、
なんと彼らも味噌ラーメンを食べていたんです。ああタノモしい。
登場したドンブリ。
具材はモヤシ、キャベツ、ネギ、メンマ、糸唐辛子、挽肉、チャーシュー。
何気にフクザツなカホリが漂うスープを・・・・
あぢぢぢぢぢぢぢ！！
ブ厚いアブラの層の下からは、油膜に守られた激しく熱いスープ。
何の何のと飲み下せば、ソレはガツンと効いた煮干に支配されていました。
ニオイの正体は、そのラード臭と煮干臭だったのですね。
味噌は赤寄り、、、一歩マチガエれば味噌汁チックな組み合わせではあるものの、、、
さすがにそれはダイジョーブです。
ココまでクドい味噌汁はありませんですよ。ウップ。
味噌ラーメンとしては、かなりクセがあるように感じられつつ、、、
あくまでもワタクシ的には、案外とココチ良く感じられました。
それにしても、、なかなか食べ手を選びそうですね。。。
麺は中太の平打ちタイプ。
ウネウネっとした印象でして、意外なモチモチ感がイイぢゃないですか。
主張の強そうな麺ながら、、、スープにねじ伏せられた様相で、
結果的にはバランスの取れた状態だと言えましょう。
具材は、ソコソコに具合イイですよ。
見るからに味の濃ゆそうなメンマや、香ばしくコゲが入ったキャベツ、、
それらは大振りなチャーシューに乗せられているんです。
往年の味噌ラーメンにアリガチな、ワラジ型のロースでしょうね、コレは。
挽肉の加勢も受けて、肉っけ的には不足感はありません。
結果的にメンマは見掛け倒しでしたが、、、ヘンな業務用よりは数段上でしょう。
完食、完飲、ゴチソウサマでした。
荻窪ラーメンは食べた事が無い（あるいは、完全に記憶から消えている）ワタクシですので、
この一杯が本来のソレと比べて如何なるモノなのかを論ずる事は出来ません。。
でも、なかなか毛色の変わった味噌ラーメンである事はマチガイなく、
試してみる価値はアリアリだと思われます。
ただし、、、、
ヒトによっては、ニホイにヤラレてしまうかもですぞよ。。。
●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：背もたれイスあり
ベビーカー：スペースあり
●蛇足
伊丹十三監督の名作「タンポポ」、とっても好きな映画です。
アレは日本のラーメン店が舞台になっていますけれど、、、
物語の展開は、まさに西部劇ですよ。
wikiによりますと、、、、
同監督がモデルにしたラーメンは荻窪ラーメン、しかも春木屋なんですって。
そういう意味では、本来の醤油味もキッチリと食べておきたいところです。
「タンポポ」の中で、主人公らが研究の為に他店を食べ歩くシーンは、
良い店もヨロシくない店も、リアリティーがアリアリでオモシロいですよね。
映画ですから、多少は大袈裟ではあっても、、、
「アッ、まるであの店だ！」などと店名が挙がっちゃいますもの。
特にヨロシくない店が。プププププ。
ラーメン好きな我が家のコドモ達にも見せてやりたい映画なのですが、、、
ちょっとエッチなシーンがあるのでソレが叶わず残念無念です。。
かつて、レンアイ関係ではない女性と二人で「タンポポ」のビデオを見た時など、
そういうシーンで、なかなか気まずい空気が流れましたもの。
お互いオトナですから、無言でソレをやりすごした訳ですね。。。
でも、、「ねえ、アレは何やってるの？」的な、
コドモ達からの質問攻めを防ぎきる自信はありません。。。。