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13時過ぎ。先客1後客5。相変わらず寒いですね。この日は言問通りと昭和通りを行ったり来たり。必然的にこのあたりでのランチタイム。もちろん【晴】も考えたのですが、グッと堪えて新規開拓と行きましょう。そういえば近所に【こうめい】というお店がありましたね。オープン当初に一度だけ伺ったキリ。久しぶりに行ってみようかとそちらへ向かったのですが…「しばらく休業します」ですって。こりゃ参りましたね。というわけで再検索。【くら】も頭をよぎったんですけどね。伺ったのはコチラです。完全なる初訪問。私の数少ないラー友が、予想に反して旨かったとか何とか言っていたコチラ。まあ彼が何を予想したんだかわかりませんけどね。百聞は一見にしかず、突撃です。入り口入って右手に券売機。ずいぶんとメニューが豊富ですね。レビューをみると胡麻系が人気なんでしょうか?まあ今日はなんとなく味噌な気分だったので、こぶた丼をお供に味噌をチョイス。さて、私事ではありますが、最近またジョギングを始めました。やっぱり年齢とともに代謝が落ちてきてますからね。可能なかぎり運動はしなけりゃなりません。毎日ラーメンを食べるためならば、きっと続けていけるだろう…なんて事を考えながら待つこと数分、着ドンです。まずはスープから。背脂系の味噌豚骨でしょうか。けっこう豚骨が効いてますね。スープ表面にはたっぷりの背脂。ライトな【弁慶】て感じでしょうか?けっこう好みの味噌スープです。麺はやや細めの中太ストレート麺。茹で加減は良好ですね。最近の味噌ラーメンは極太麺が多いイメージなんですが、やや細めの中太麺ってのも悪くない。何より私好みです。チャーシューの方は薄味ながらも、ちゃんと箸でつかめるしっかり者。モヤシとネギもシャキシャキしてて良いですね。小振りなメンマも良い箸休めになってます。こういった細かいところもしっかり仕上げてる感じが良いですね。というわけで、すいません。予想以上でした。このあたりだと【大勝軒】【晴】【七麺鳥】なんかに気をとられ、食わず嫌いだったのかも知れませんね。メニューも豊富なのでまた来たいと思います。これだから新規開拓はやめられませんねえ。ご馳走様でした。
相変わらず寒いですね。この日は言問通りと昭和通りを行ったり来たり。必然的にこのあたりでのランチタイム。もちろん【晴】も考えたのですが、グッと堪えて新規開拓と行きましょう。
そういえば近所に【こうめい】というお店がありましたね。オープン当初に一度だけ伺ったキリ。久しぶりに行ってみようかとそちらへ向かったのですが…「しばらく休業します」ですって。こりゃ参りましたね。
というわけで再検索。【くら】も頭をよぎったんですけどね。伺ったのはコチラです。完全なる初訪問。私の数少ないラー友が、予想に反して旨かったとか何とか言っていたコチラ。まあ彼が何を予想したんだかわかりませんけどね。百聞は一見にしかず、突撃です。
入り口入って右手に券売機。ずいぶんとメニューが豊富ですね。レビューをみると胡麻系が人気なんでしょうか?まあ今日はなんとなく味噌な気分だったので、こぶた丼をお供に味噌をチョイス。
さて、私事ではありますが、最近またジョギングを始めました。やっぱり年齢とともに代謝が落ちてきてますからね。可能なかぎり運動はしなけりゃなりません。毎日ラーメンを食べるためならば、きっと続けていけるだろう…なんて事を考えながら待つこと数分、着ドンです。
まずはスープから。背脂系の味噌豚骨でしょうか。けっこう豚骨が効いてますね。スープ表面にはたっぷりの背脂。ライトな【弁慶】て感じでしょうか?けっこう好みの味噌スープです。
麺はやや細めの中太ストレート麺。茹で加減は良好ですね。最近の味噌ラーメンは極太麺が多いイメージなんですが、やや細めの中太麺ってのも悪くない。何より私好みです。
チャーシューの方は薄味ながらも、ちゃんと箸でつかめるしっかり者。モヤシとネギもシャキシャキしてて良いですね。小振りなメンマも良い箸休めになってます。こういった細かいところもしっかり仕上げてる感じが良いですね。
というわけで、すいません。予想以上でした。このあたりだと【大勝軒】【晴】【七麺鳥】なんかに気をとられ、食わず嫌いだったのかも知れませんね。メニューも豊富なのでまた来たいと思います。これだから新規開拓はやめられませんねえ。
ご馳走様でした。