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海浜幕張駅前のプラレ1階の野郎ラーメンで、野郎ラーメン680円を食べる。二郎系ということで、ニンニクもデフォルトでお願いしました。4分で対麺。最初にスープをいただき、炒めた固いモヤシを軽く天地返しをしてスープに沈めます。ここまでは、他の方のレヴューを参考に。しかし、あれ?麺が細い…しかも変に縮れている。味は、乾麺?のような味のないボソボソの噛みごたえ。若干、茶っぽい色がついているが、風味はない。チャーシューも二郎っぽいけど、肉に味がしない。頑張って噛みながら味を感じようとすると、肉の臭みだけ上がってきました…スープは二郎っぽい乳化が少々。モヤシが生っぽいので、野菜の生っぽい苦味が口に残って完食は無理でした。麺も半分残して終了。680円も出して残念でした。
チャーシューも二郎っぽいけど、肉に味がしない。頑張って噛みながら味を感じようとすると、肉の臭みだけ上がってきました…
スープは二郎っぽい乳化が少々。モヤシが生っぽいので、野菜の生っぽい苦味が口に残って完食は無理でした。麺も半分残して終了。680円も出して残念でした。