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チョット前の投稿となりますが、初詣の時のお昼にお邪魔した老舗の「日野出食堂」さんのレポートであります。こちらのお店信州の鎌倉と呼ばれる別所温泉北向観音近くにお店を構えております。節分の時などは、前ドラえもんの声でお馴染み大山のぶ代さんをはじめ角界のウルフこと千代の富士(九重親方)さんも必ずお邪魔するという有名な食堂であります。この日は、お久しぶりの訪問となりました。ラーメン好きな私は、名物馬肉うどんをさておき数あるメニューの中からラーメンをチョイスしました。おせちにも飽きた頃でしたので、この手の味が恋しくなった次第であります。装いは、昔ながらの中華そばとでも言うべき昭和のレトロチックな味わいでありました。あっさり系の醤油がベースとなっておりこれと言ってインパクトもなく、ごく普通に腹を満たしてくれる物でした。麺は、支那そばの中細縮れ麺であり ま!普通の出来上がりです。茹で揚げは、丁度良くするするいけるものでした。トッピングには、中華そばのありふれた具材でありバラチャーシュー、メンマ、ナルト、刻みネギで、ま!そこそこにいける具材であります。この初詣の季節に店内は意外と賑わっておりチョットお昼休憩には、持って来いのお店でありました。ラーメン意外に肉皿を注文致しましてこちらは馬肉の珍しいものであり、甘いタレでよく煮込まれておりこちらは上出来であります。名物肉うどんにもこちらの肉が乗っけられていると思われこれはいけそうな感じですね。北向観音さんにお参りの際には、是非訪れてみるべし!レトロチックな店内で昭和を思い出させてくれるかも・・・
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のレポートであります。
こちらのお店信州の鎌倉と呼ばれる別所温泉北向観音近くにお店を構えております。
節分の時などは、前ドラえもんの声でお馴染み大山のぶ代さんをはじめ角界のウルフこと千代の富士
(九重親方)さんも必ずお邪魔するという有名な食堂であります。この日は、お久しぶりの訪問となりました。
ラーメン好きな私は、名物馬肉うどんをさておき数あるメニューの中からラーメンをチョイスしました。おせちにも飽きた頃でしたので、この手の味が恋しくなった次第であります。
装いは、昔ながらの中華そばとでも言うべき昭和のレトロチックな味わいでありました。
あっさり系の醤油がベースとなっておりこれと言ってインパクトもなく、ごく普通に腹を満たしてくれる物でした。
麺は、支那そばの中細縮れ麺であり ま!普通の出来上がりです。茹で揚げは、丁度良くするする
いけるものでした。
トッピングには、中華そばのありふれた具材でありバラチャーシュー、メンマ、ナルト、刻みネギ
で、ま!そこそこにいける具材であります。
この初詣の季節に店内は意外と賑わっておりチョットお昼休憩には、持って来いのお店でありました。
ラーメン意外に肉皿を注文致しましてこちらは馬肉の珍しいものであり、甘いタレでよく煮込まれておりこちらは上出来であります。名物肉うどんにもこちらの肉が乗っけられていると思われこれはいけそうな感じですね。
北向観音さんにお参りの際には、是非訪れてみるべし!
レトロチックな店内で昭和を思い出させてくれるかも・・・