他の方のレビューを見て，味噌が始まったのを知って，早速食べに行って来た．
週末の夕方，数人の行列が常にできている程度の混み具合．
回転が良いのでそんなに待たなくてすむ．それでもこの時期の待ちは寒くてつらい．

ヤサイ，ニンニク，ネギのトッピングをお願いすると，片野店長特製の一杯がドンと登場．
見た目は普通の小豚と同じだ．大甕 大盛軒の味噌に乗ってたメンマは見当たらない．
麺はいつもの太めウネウネ．ムシャムシャ食べるという感じ．
ほぐし豚は今日もばっちり良い具合に仕上がってる．
そしてスープ．ベースはいつもの豚骨だけど，ずいぶんトロリとしてジャンク感があるのが特徴的．大甕 大盛軒の味噌はシャバスープで意外と普通っぽかったのと対照的だ．
塩分高めではあるけど（そりゃ大盛軒ですから），味噌のおかげでなめらか&クリーミー．悪くない．
夢中で食べて丼をカウンタに上げると店長のスマイル．ごちそうさま．
これからは，このお店に来たら僕は味噌で決まり！（醬油は大盛軒本店で）

それにしても，これは間違いなく味噌ラーメンなんだけど，これまた間違いなく大盛軒のラーメンだとはっきり分かるのだから，強い個性を持ったラーメンなのだな．