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「特製塩そば ¥980」@饗 くろ㐂の写真スリーセブ~ンw

という事で『饗 くろ㐂』さんにやって来ました♪

以前に一度、臨休でフラれてますので、
やっと来れたって感じですよw

20時くらいに到着すると、店内は満席です。

先に食券を購入して外でお待ち下さい。との事でしたので、
券売機でお目当ての“特製塩そば”をポチっとします♪
そして、外待ちの先頭として並びます。。

タイミングが良かったのか、3分も待たずに入店出来ました。

カウンター席に座り、食券を手渡すと「細麺と平打ち麺はどちらにします??」と聞かれます。
ついさっきまでは細麺を頼むつもりでいたンですが、
ナゼか平たいヤツの気分になってしまい、平打ち麺でお願いしちゃいましたw

着席後は5分ほどでご対麺です。
早いですねぇ~♪

では頂きまーす!
スープはジンワリ系で、とってもバランスがイイですね♪
角の無い塩は出しゃばった感じもなく、
かと言って薄い訳でもなく絶妙な感じですよ。
鶏や魚介の味わいもしっかりと感じられます。
色々と複雑な味なンですが、上手く纏められてる印象ですよ。
あ~、このスープは旨いなぁ~。
深みがあって、ホッとするスープですよ♪

平打ち麺は、モチモチっとしてますね。
ツルッとしており、喉越しもイイですよ^^

具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・揚げゴボウ・小松菜・海苔・ワンタン・味玉です。

チャーシューは低温調理との事で、ちょっとレアな感じです。
しっとりとしていて、薄切りなンですが適度な噛み応えがありましたね。
メンマは結構な細切りです。
あまり食感が感じられなかったのは残念です。
もうちょっと太めでもいいかなぁ…。。

揚げゴボウは好きですねぇ~♪
サクっとした食感と、土の香りが良かったですよ^^
ワンタンはチュルンとして滑らかです。
海老の弾力と生姜の風味が堪りませんね。
海苔の風味も良かったですよ^^


美味しかったです!

後を引くスープでしたので、結構飲んじゃいましたよ。

卓上の“乾燥梅干し”を試してみたかったンですが、
そんな事はすっかり忘れちゃってましたねw
味変せずにそのままフィニッシュしちゃいました。


是非また来たいお店ですね♪

次回こそ、“乾燥梅干し”を試してみよっとw

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは!

777採点、おめでとうございます‼
それで、くろ㐂サンなんですね。
塩そば、美味しそうですね。
BMしておきます。

こんばんはー
777採点、おめでとうございます!!!!
しかし、ここまで早かったですね~
もう??て感じです^^
節目にふさわしい1杯だったようですね

キング | 2013年1月27日 22:36

もう777採点ですかー!

いや凄い勢いですねーww
おめでとうございます。こちら最近皆さん行かれているので自分も気になっていますが・・・
これからもお互い体を壊さない程度にお願いします(笑)

バスの運転手 | 2013年1月27日 23:08

こんばんわ~

まさに777採点に相応しいお店ですね(^^)
この手の低温処理の桃色チャーシューって食べたことないんですよね、ウマそうだなぁ・・・。
それにしても最近たく☆さんもガッツリ行ってますね~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2013年1月27日 23:52

ども~
早いですよ~、ペースがwww
此処は狙っているお店なのですが
酔る度に行列・・・そんな時に限って時間がない・・・orz
時間のある時、この周辺にいないのが痛いッス(>_<)

はち ~減量中~ | 2013年1月28日 07:00

777採点おめでとうございます。
しかしペースが落ちませんね~!
東京のお店にサッと行っちゃう行動力、見習いたいです。

100(卒業) | 2013年1月28日 09:27

スリーセブーン!
は、ここでしたかーw
予想外でした。
もうこうなると、次の区切りが気になりますよw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年1月28日 09:29

どうも~

777でここは思い付きませんでしたわw
でも言われてみれば納得ww

とりあえずここはセカンドの方を狙ってます。
でも金曜日だけってのがきついんですよねぇ。

corey(活動終了) | 2013年1月28日 11:00

どもです。
777採点おめでとうございます。
早いですね~。さすがです~。
揚げごぼうや乾燥梅干しなど気になるアイテム目白押しですね。
面白いです~。

朴さん | 2013年1月28日 20:23

たく☆さんフィーバ♪───O(≧∇≦)O────♪っ☆七七七☆

こちら美味しいですよねーっ!私は細麺でいただいちゃいました。
乾燥梅干しは私も忘れちゃったんですよ〜σ(^_^;)
因みに今日私はたく☆さんと割合近い場所の文京区でラー食してましたよ!

たんちゃん麺太(休止中) | 2013年1月28日 22:30

どもです。

もうスリーセブンっすかぁ~
確か自分と同じ頃にRDB始めたかと思いますがすごいっすね^^
それにしても美味しそうなルックスですね~ 肉、旨そう!

mac | 2013年1月28日 23:08

どもー。

777ですか。おめでとうございま~~す!
和風で,しみじみと旨いですよね。
初訪で限定イっちゃったんで,これを食べねば。
あ,ホントは紫に行きたい!

Ra.Ibasen | 2013年1月29日 22:50