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1/27（日）11：30の開店時10人待ち カウンターのみだが、割と広い店内。醤油らーめんの場合、「普通」か「濃口」か選べる。今回は「普通」をお願いした。さて、ファーストロットで標題の物が受け皿と一緒に提供された。軽く茶濁したスープは、鰹メインに魚介の旨みがしっかりでている。動物系（大山丸鶏）がそれを下支えしていてバランスのとれた旨みの詰まったもので、じんわりではなく、ダイレクトに伝わってきておいしい。アイバン出身だそうだが、あちらで感じた高めの油脂感はこちらでは低め。自家製という細く軽い縮れ麺は細い割に歯ごたえがあり、なかなかおいしい。具はネギ3種、穂先メンマ。厚めのチャーシューは脂身も乗り柔らかくておいしかった。退店時は5人程の待ちで、早くも人気があるようだ。
なまえ
くぅたん
うさまる
さぴお
麺スタ
銀あんどプー
1/27（日）11：30の開店時10人待ち
カウンターのみだが、割と広い店内。醤油らーめんの場合、「普通」か「濃口」か選べる。今回は「普通」をお願いした。
さて、ファーストロットで標題の物が受け皿と一緒に提供された。軽く茶濁したスープは、鰹メインに魚介の旨みがしっかりでている。動物系（大山丸鶏）がそれを下支えしていてバランスのとれた旨みの詰まったもので、じんわりではなく、ダイレクトに伝わってきておいしい。
アイバン出身だそうだが、あちらで感じた高めの油脂感はこちらでは低め。
自家製という細く軽い縮れ麺は細い割に歯ごたえがあり、なかなかおいしい。
具はネギ3種、穂先メンマ。厚めのチャーシューは脂身も乗り柔らかくておいしかった。
退店時は5人程の待ちで、早くも人気があるようだ。