pvs aka duff
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コメント
こんばんは
コレ、自分も2年ほど前に食しましたが甘いんですよね。
多分750円だったと思います。
ロシア人みたいな男性店員さん、まだいるんですかね～
立秋 | 2013年1月27日 21:30>立秋さん
コメントありがとうございます。
私が訪問したときは店内ごった返しており、店員の確認までいたりませんでした（汗
オープンスペースな厨房ぽかった記憶はあるのですが。。。
pvs aka duff | 2013年1月27日 22:35KMです。
これは・・いいですね。甘いですか。
なにかもったいない気がします。
肉は玉子でとじて丼にでもした方がいいかもしれませんね。
タマネギが重要です。
KM | 2013年2月2日 09:37>KMさん
コメントありがとうございます。
>肉は玉子でとじて
すき焼き風にも近い要素が加わって、それもウマそうですね～
古き良き昔ながらの中華料理屋って感じです！
pvs aka duff | 2013年2月3日 14:52
麺：中太のゆる縮れ麺。プリプリの食感がいいです
スープ：かなり甘みが主張してくる醤油スープ。中華料理屋にしてもかなり珍しいタイプのスープかと思われますが、好き嫌い分かれるかもしれませんね
具：さすがにチャーシューのプレゼンスが光りますね。ただ、こちらも甘みが強いタレが染みこんどります
ビールとあわせて同僚と一律1,000円で清算したので、チャーシューメン単体の値段は定かではなく・・・。たしか650円か750円だったような気がします。