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「鶏だし塩ラーメン」@吉田商店の写真スノボ帰りに立ち寄った店です。
点数が高かった特濃つけめんが食べたかったのですが、残念ながらスープ切れ...

変わりに鶏だし塩ラーメンをオーダー。

まず、スープを一啜り
ん〜ちょっとスープが麺くさいかも
麺くささを抜かせば、サッパリしたどこか懐かしいお味。
ただ、麺が残念な感じ

柚子が入っていたが、一欠片だけで柚子の風味がしなかったので入れる意味が分からない
薬味としてじゃなくって飾りなのかしら?

個人的には、後入れ用で柚子胡椒が欲しかったかも。

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