連日モヤンでございます。

先日おかめにて衝撃を受け、ラーメン熱に一層火が着いた今日この頃。

仲間内の中ではラーメン通を気取っていたのだが、井の中の蛙だった。

おかめに出会い衝撃を受けたのだ。

モヤン県外はいいのです。身近にあって気軽に幸せに食べられるもの、「ラーメン」。

遠征は余程の機会がなければ致しません。
（ほんとはメッチャ行きたい(笑)

未だ未訪の有名店。
県内ですらまだ多々ございます…。

なので、最近の抱負は
「未知なるラーメン屋を開拓する。」
「未訪の県内の有名店を訪れる。」
なのです。

本日は午前中に起床。
昨日に引き続きレアな事だ。

連れが大里味噌さんに行ったことがないと言うことで、連れていきたかったのだが、あいにくの定休日。

ここで事もあろうに連れがパスタを食べたいので連れてけとの命令が…。

甲府駅南口の知るひとぞ知る名店「○リ○」

イヤ、確かにそこはウマイがモヤンラーメン以外最近は興味がない。
「お願いします!!お願いします!!」

頼み込んだら渋々承諾してくれた。

この時まだ10時半だったので、この冷めてやまないラーメン熱を『桂山』に向けた。

「上野原？え、本気？」

モ「だよね。」

終了～。

なら縁者に行きたいということでやって来ました。

開店５分後位に訪問。
カウンター６人程。
テーブル席は空いております。

券売機にて、辛味中華そばをポチ…といつもならばしているのだが、
飽きたというわけではないのだが、無性につけ麺をトライしてみたくなった。
というかリベンジですね。

モヤンの中ではつけ麺なんて!!と言うのがあったのだが、毎回中華そばを食べながら他のお客に出されるつけ麺を横目で（ウマソ～）
と思いながら実はいつも気になっていたのである。

というわけで、今日は辛味つけ麺を中盛りでポチ…。

10分ほどで着丼。

おや？ウマイな。
これは麺を楽しむって言葉がピッタリハマる。
モチモチの麺。
麺を食ってるぞー！って感じのゴワゴワした腰のある麺が、チョイ酸味のあるスープに絡みウマイ♪

ラーメンのていで食う物とは別物なのだな。

エビの風味も抜群に合ってるし、モヤン的にはここの中華そば、つけ麺はこの「エビ辛味」なしでは語れないかなと。
海苔は画像に映ってないが撮影後に別皿で～。
相変わらすうまいな♪ラーメンに使わず、ライス頼んで海苔に醤油付けて海苔巻き…あの海苔ならどれだけウマイだろうか(/´△`＼)

ただ、スープ割をしてスープを飲むとモヤン苦手な酸味がより前面に出てきてう～んといった感じ。

連れの中華そばのスープを一口もらうと、フフ、やっぱうまいな。

つけ麺てなぜ酸味を効かせるのだろうか。
気にならない人なら気付きすらしない範囲なのだろうが、モヤンにはとてもきになる。

だからつけ麺が苦手なのだろうか。

しかしながら、外食でつけ麺を自らオーダーするのは縁者だけ。
流石縁者だ。

つけ麺にハマるかも知れない(涙)

食わず嫌い。つけ麺。
大有り。大満足。

こうなってくると大里味噌のつけも気になってくる。
あぁ…負の連鎖だぁぁ…。

う～ん、辛味中華そば。辛味つけ麺。
甲乙付けがたし。