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「ラーメン(硬め)¥650+サービスライス」@横浜ラーメン 武蔵家 大井町店の写真【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/167639176?size=1024
スープにトロミがあり、濃厚な出汁に鶏油のマッチングによる、マイルドさが印象的。

【麺】http://photozou.jp/photo/show/291356/167639137
麺は中太で弱めなウェーブの形状で、多加水仕様。
ツルモチッとした食感で、濃厚なスープとの絡みも上々。
嗜好的には、更に太く平打ちで硬派な麺と組み合わせてみたい気もするが、これはこれで旨い。

具は、レンソウ、海苔、チャーシューの構成。
【チャーシュー】http://photozou.jp/photo/show/291356/167639210
チャーシューは厚みもあり、柔らかく美味しく、ホウレンソウはニガリもなく
濃厚スープにマッチング。

【丼】http://photozou.jp/photo/show/291356/167639059
後半、サービスライスをカスタムして楽しんだが、
サービスライスを付ける事で、更に満足感を得られた。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ども~
家系で無料のライスはどうしても頼んでしまいます(^_^;)
そして海苔で食べる・・・かぁ~たまんねぇ~(^^)
炭水化物に炭水化物・・・化物・・・バケモノ?!www
だから家系に酔るのを躊躇いますよ。食べたいのに・・・

はち ~減量中~ | 2013年2月1日 07:20

こんにちは~

コチラ方面に所用のようだったんですね。
ツイッター割りの恩恵は受けられなかったようですね。

無料ライス付きだけでもかなり満足度高めですよね。

こんにちは。

地元なのにこの店でまだ食べたことないんですよ。
まずは朝ラーから行って見たいと思ってるのですが。。。
いつになるかな~

ayashi | 2013年2月1日 09:52

こんにちは~
こちらの系列店にて機会を伺っているのですがなかなか…
はちさんいわく…炭水化物に炭水化物…
わかっちゃいるけど
ライスで締めにおじや風にするのが辞められません

ひろき | 2013年2月1日 12:37

どうも~

家系にはライス必須ですよね。
無料かそうじゃないかで、評価がグッと違いますw
うーん、家系は久しく食べてないなぁ。

corey(活動終了) | 2013年2月1日 13:48

どうもです~。

吉祥寺ではチョイチョイお世話になりましたが、結構良いですよね~♪
最近行動圏内に、武蔵家さんができたようなのでそのうちお世話になると思いますw

おうじろう | 2013年2月1日 15:48

お疲れ様です。
やっと来られましたね、ツイッター割が現在キットカットなんかになってしまっていて、お得感が低くなっています。
早く、トッピングサービスに戻っていただきたいと思います。

忍者信 | 2013年2月1日 17:08

こんにちは。

家系がヒシメく大井町で、何気にトップがココですもんね。
朝ラーで食べれば、ますます満足度が高いかと思われ。。
なかなか時間的には簡単にはいきません。。

hima | 2013年2月1日 18:15

こんにちは。

朝ラーをいただくことができる、貴重な家系のお店ということでBMしていますが、
そもそも大井町に出向く機会自体がありませんw
朝から東京駅周辺で所用がある機会に、ちょっと足を伸ばそうと画策中ですw

NSAS | 2013年2月1日 22:32

あら、大井町にいらしてたんですか?
んで、意外にもこちら初訪問だったのですね!
朝ラーやツイ割に関心が集まりがちですが、デフォもしっかり旨いですよね。
さすがに総本山の味にはかなわないまでも、このエリアではやっぱり武蔵家・武術家がツートップかなぁ。(まこと家というダークホースもいますがw)

タム6000 | 2013年2月1日 23:53

どーもでっす!
大井町はハウス三昧ですからね〜
昨日、大岡山に行ったので大井町素通りしました^^

FUMiRO | 2013年2月2日 11:10

どもー。

家系は時々無性に行きたくなります。
旨い家系食べたい!

Ra.Ibasen | 2013年2月2日 12:47

毎度~

武蔵家系列は近所に4軒あるよ~

月1で行っとるわ~w

アカンな~同好会 | 2013年2月2日 22:46

なんか一気上げしましたね。

ココは旨かったな~
家系の中では、ね。

こんばんは。

コチラ系列はよく耳にしますが、未食なんです。
どのお店も安定した評価が多く、安心して食べられるお店だと想像しています。
でも行動範囲に無いんですよね~
いつかはどこかであり付きたいです。。。

ぽんたくん | 2013年2月3日 20:05