２１日お得意さんからの帰り道、前から目をつけていた此方へ。
新小岩からの移転らしいが知りませんでした。
濃厚そうな「醤油ラーメン」に何ともそそられます。

近くのパーキングに車を止めて、１４：１０頃到着。先客６名。
店内はカウンターは無くテーブルのみで、壁にはサインが数枚貼ってあります。
店員は女性２名で奥の厨房には良く見えないが、たぶん店主であろう男性１名。

イマイチ愛想の無い店員さんに食券を渡すとトッピングor大盛無料券をくれましたが、期待していたサービスライスの勧めがありません。

１０分程で目の前に運ばれて来ました。
その際に「サービスライスはありませんか？」と訊くと
「１４時で終わりました」との事・・・ショック！

でラーメンですが、良いですね〜正に「ザ・醤油ラーメン」です。
スープの色がとても濃く、ラードがギラリと浮いておりとても美味そうです。

具は小振りのチャーシュー２枚、メンマ、ワカメ、モヤシ、ネギ、トッピングの味玉半切れ２個で以前はデフォでも玉子半切入っていたようだが、止めたようです。

スープを一口、醤油の香ばしい風味とコクそして豚骨の旨みが口の中に広がりとても美味い。
見た目はしょっぱそうだが、丁度良い塩梅でとても熱々。

麺は細ちぢれ麺で、茹で加減良くスープとの絡みも抜群で美味い。
濃いスープの色が付いてしまったのか、ホンノリと茶色いのが面白い。
チャーシューはとても軟らかく、薄味だが美味しいです。
ワカメが妙に合います。
他の具はマア普通。

スープには色々な食材を使っているらしいが、醤油ダレが強い為かホンノリとしか感じ取れませんでした。
個人的には鶏をもっと効かしてくれた方が好みです。
しかし、この店のこだわりは醤油ダレなので、店主の求めるスープはこれなのでしょう。

量の方もまずまずでサービスライスがあれば、私はお腹いっぱいになれそうです。
全て飲み干し、ごちそうさまでした。

隣のテーブルに新小岩時代の常連客が来ていた様で、帰り際店主が出てきて話をしていました。
それによると夜も営業したいが人手不足との事、３月までには何とかしたいと話していました。

次は「味噌ラーメン」を食べよう。
もちろん１４時前に、無料券も忘れずに。