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1月30日（水）、ランチで訪問です。今日もスープは濃厚です。油多めにしたので、濃厚さに更なるマイルドさが加わり、えも言われぬ味わいです。このスープを存分に吸った海苔で御飯を食べるのは格別ですね。大して訪問していないですが、これまで食べた家系の店では確実にトップクラスです。今回は御飯を少なめにするのを忘れてしまって、麺に行き着くのが遅れましたが、麺もいつもどおり美味しいです。チューシューはそのままだとかなり微妙ですが、スープに浸して放っておくと柔らかくなり、良い感じになります。久しぶりの訪問になりましたが、もはや昔の面影はなく、安定して美味しいです。また家系が食べたくなったら来ます。ごちそうさまでした。待ち状態：空席1割入店時刻：12:20食始時刻：12:25
＞今回は御飯を少なめにするのを忘れてしまって、麺に行き着くのが遅れました それに伴い、麺がスープ吸って（≠伸びて）更に旨くなる（※主観です）！ ホント、安定してますよね。昔のブレブレだった頃が懐かしい。
本当いつ行っても美味しいです。 開店した当初はもう行くことはないだろう、なんて思ってましたが。。。いやはや。
バフ
さんわた
タミヤモトオ
うでぃー
Area134
ラーメントミー
60点
75点
75点
75点
75点
今日もスープは濃厚です。
油多めにしたので、濃厚さに更なるマイルドさが加わり、えも言われぬ味わいです。
このスープを存分に吸った海苔で御飯を食べるのは格別ですね。
大して訪問していないですが、これまで食べた家系の店では確実にトップクラスです。
今回は御飯を少なめにするのを忘れてしまって、麺に行き着くのが遅れましたが、麺もいつもどおり美味しいです。
チューシューはそのままだとかなり微妙ですが、スープに浸して放っておくと柔らかくなり、良い感じになります。
久しぶりの訪問になりましたが、もはや昔の面影はなく、安定して美味しいです。
また家系が食べたくなったら来ます。
ごちそうさまでした。
待ち状態：空席1割
入店時刻：12:20
食始時刻：12:25