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初訪。
和風醤油ラーメン。
シンプルだが美味い。
そこはかとなく魚介の風味が口の中
にひろがり、平打麺と良くフィットする。
麺は「パスタ」と呼んだほうが良いかも
しれない。個性がある。
ややスープが温めなのだが、これは意図的かもしれない。
誠実さがにじみ出ている店主。

覚えておいて損はないお店。

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