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11/18(木)22:40初訪問。
しこたま飲んだ後に、上司がラーメン食べたいと騒ぎ始めたので帰り道に初訪問。
そういえばテレビでみたな。店主さんハンモック吊って店に泊まっちゃうんだよね。
お勧めを聞くと『お客様のお好みのらーめんが一番お勧めです。』だって。一瞬引いたけど最近食べてない塩を注文。
すると、なんとパスタマシンが出てきて目の前で麺を挽き出しました。否がおうにも期待が高まります。さっと茹でてすぐに着丼。スープを一口。カツオ出汁かなぁ。なんか化学の味がするなあ。でもスープは美味いかな。
そしていよいよ麺を啜ると…。なんだかなぁ。コシが無い。モチモチ感もない。ただの細い小麦粉を食べてるみたい。パスタかな。う~ん。
飲んだあとの〆の一杯を狙ったラーメンなんだろうけど、いくら酔っぱらってても美味いラーメンは美味いんだよね。不味くはないけど微妙な一杯ですね。
ご馳走様でした。

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