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平日13時ごろ着きましたが、店外に5人ほどの行列があり、40分ほど待って
入店し、冷つけめんを注文。

いつもそうですが、ここはあまりスープにぶれがないです。
豚骨と魚介のバランスがいいのと、またしょっぱ過ぎず、甘過ぎず、
辛過ぎない上に香りがよく、いつ行っても満足させてくれます。
麺も少しちぢれ気味の太麺がスープとよくからんで食べやすいです。

ここのご主人は以前必勝軒で修行されてたということですが、
いろんな面で完全に必勝軒のつけ麺は超えてますね。

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