なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ステーキらーめん」@九州屋の写真11:15訪問。何十回も店の前をチャリで通過しているが入店するのは初めて。
先客2名 おだやかな日曜日の昼間。おじいちゃんが二人いっぱいひっかけている。

この辺では有名な首題のメニューをオーダ。ステーキと言ってもビーフではなく正確にはポークソテー。

7分ほどして配膳。よくカツの小さいのが遠慮がちに乗っていることがあるが、ここのお店のポークはドーンと中央に載っている。

スープ:鶏出汁醤油のスープ。何故かセロリの香りがある。少々しょっぱめ。
具:わかめ・のり・メンマ・ナルト・刻みネギ・そして表面をカリッと焼いたロースのポークソテー。
麺:中麺ストレートの中華用麺。

総評:パイコーメンとはまた別の趣がある。思ったより違和感はない。
少々スープの醤油が強めで全体のバランスを崩している。少々甘めのスープのほうがこの具には合いそうな気がする。

ごちそうさま。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。