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「小豚」@ラーメン二郎 赤羽店の写真夜の部シャッター。開店の5分位前。先客3、後客多数です。

感想。
いつも通り、ニンニク増しです。ニンニク入れますか?も顔パスになってきました。
今日は全てのバランスが良かった。豚はシーチキンみたいなのが半分。かなりうまいのが半分でした。ただスープに漬けて食べるから問題なし。麺はいつものやわ麺。やはり、二郎はこれです。かためにする意味がわかりませんね。野菜はちょっとキャベツ少なめだったかな?でもこれはただのタイミングの問題かと。スープはつい半分飲んじゃいました。

赤羽はやはりうまい。そろそろ他の二郎もいってみようかな?

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