Item: 自家製麺 らーめん・つけ麺専門店 一本槍
Rating: 69
Author: ひぐま

69点

初の訪問。ＪＲ横浜線橋本駅の西、県道５０８号線沿い住宅街の一角にある。パッと見、道路からは少し煤けた感じの赤地に黒文字で店名の書かれた看板が目に付く。建物は和風っぽい。駐車場は店の前に数台分。店の中に入ると、席はカウンターで２６席ほど。昼飯時、客は私以外１２人。店は老男性１人女性２人で切り盛り。席に着き、壁に掲げられているメニューから私の定番の「らーめん　小（５２０円）」を注文。待つこと４分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー（一切れ）、メンマ、ノリ（二枚）、ワカメ、ネギがのっかっていて、スープは濁りのある茶褐色の醤油ラーメン。喰ってみると、スープは鶏・魚介・野菜ベース？というか混じった感じがする少々甘めの味。麺は細縮れ。堪能した。