青島ラーメン　麺大盛り　７５０円

＋５０円で大盛りになるのか…
うっかり押してしまうわｗ

生姜の効いたスープ
てか油断した…
油膜で気付くのに遅れた
スープ超熱いっ！！
初訪する人は気をつけてｗ


新潟発祥なんだっけ？？
生姜醤油スープ♪
最初に生姜がフワッときて、その後に動物性の旨味と混ざった醤油が来ます
なんだろ？？豚な旨味が多い気がしました
実は私、生姜の味に敏感すぎるので　あまり生姜が好きじゃないのですが
このスープはバランス良く感じて美味しく飲めました♪

めん
超大きな茹鍋で
麺を泳がせながら茹でてくれているので期待しましたが…
そんなに特徴の無い麺でしたわｗ
私の前に並んでいた２人が、「固め」と注文していた理由も分かりました
ちょっと柔いｗ　

まあでも個人的には、この柔さも店の個性だろうから　このままで良いのだろうと思った




チャーシュー旨かった！！
見た目から全く期待してなかったが「肉旨い！！」
デフォのラーメンなのに、７枚ぐらい入ってたんじゃないかな？？
薄々だから肉量はそんなに無いんだが
噛むと１枚１枚から味と旨味と存在感を感じる
ひょっとしてこの店は、生姜醤油とか新潟御当地ラーメンとかが人気の理由じゃなくて
この肉が人気を牽引してるんじゃないかしら？？

メンマとホウレン草
両方とも、特に主張するでもなく
全体を邪魔するでも無くでベターだと思います♪


☆総括
閉店時間が早いので、なかなかリピートするチャンスが少ないと思うのですが
次に行ったら、ぜったいに「チャーシュー麺」にすると思いますｗ
個人的に、人気店のわりに感動は少なかったですが
経験できてよかった１杯です♪


以上です　　ごちそうさまでした