地元探検。
知ってはいましたが訪問する機会に恵まれず・・・・というか勇気を振り絞って。
店着１２：３０．先客０後０。
店舗前の駐車場に1台停まっており、それが斜めに停まってるもんだから悶絶しながらピットイン。
どんな先客かと思いきや誰もいない店内。ってことは店主か？
座敷に上がり込んで壁に貼ってあるメニューをジロリ。
と女将さんが色々説明！？というか勝手にしゃべってきます。
小生のみの店内ではその口撃をかわす事も出来ずに云々カンヌン。
オススメはと聞くや否や色々説明されますが、貼り出されているランキング表？を指差して云々カンヌン。
細めん、太麺どっちがオススメですか？と聞くと再び云々カンヌン。
で、太細どっちがいいでしょう？と聞くと
それはお客さんのいい方で・・・・。
ですな。という事で当該品を太麺で注文。
女将さんの説明では骨付きのから揚げがドーンと載っているラーメンとの事。
期待して待っていると、厨房内から約2分でチ～ン！
何やら女将とオヤジさんがブツブツ・・・その1分後に再びチ～ン♪と。
ヤバいメニュー頼んじゃったかと思わせる効果音を聞きながら待ちます。
約10分後に着丼。
ビジュアルはまさしく説明通りでした。
着丼の際も女将さんからウチのスープはから揚げの味がうんぬんカンヌンと説明されます。
スープからグビリ。確かにから揚げの味がメインのスープ。
カエシの主張弱めであっさり味。
続いては麺。細めん太麺共に手打ちらしくそれぞれに特徴があるようです。
今回は太麺。多加水手打ち麺そのもの。
番手で行くと＃１４当たりのツルモチ麺。
あっさりスープには細めんの方が合っていたかも。
細めんは卵のみを使用した麺らしいのでそちらを次回は・・・・。
ドーンと乗っかているチキンは鶏モモをまんま揚げたもの。
味付けほぼ無しで衣とスープが相まって筆舌に尽くしがたい食感。
ってなところで他にも辛い系スープの充実ぶりや価格面でも非常にパフォーマンスの高いお店。
ですな。