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「中華そば」@春木屋 めんめんの写真中目黒で途中下車をし駅近のこちらへ初訪問。
12時5分で店内8割程の入り、その後常時満席状態と賑わっている。
上記メニューを注文し5分ちょっとで着丼。

麺は縮れの強い中太麺。
もうちょい硬めがいいかなーあと麺量は少なく感じる。
スープの表面はややオイリーだがかなり熱々で好印象。
煮干しの風味が鼻から抜け、思ったより主張が強く鶏が下支えしている。
塩分はいい塩梅でやや甘みがあり飲みやすいね。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔といった構成。
チャーシューは大きめで脂身が少なめだがちとパサつくかなー
メンマはやや甘めでちょいコリ、海苔の香りがよかった。

スープの煮干風味がよくなかなか美味しい一杯だった。
ただ価格を考えるとちとボリューム不足かな~スープは多かったがw
またワンタンをトッピングしている人が多かったので気になった!!
機会があれば昔を油少なめ、麺かため、ワンタンで食べてみよう。
ご馳走様でしたぁ。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

僕も此方で食べたことありますが、評価としては、まぁ、こんなモンですよね。
無難に美味しいってカンジですが、CPはあまり良くないし・・・。
機会があれば、僕も再訪してみようと思ってます。(^^)

おさっても | 2013年2月7日 00:00

おさってもさん、こんにちは。

個人的にはスープは好きな部類だったんですけどね~
ただトータルとして見たときに物足りなさがありました。
ワンタンが気になるのでもう一度くらいは行ってみようと思いますw

SSS | 2013年2月7日 10:33

こんにちは!

ココのスープは自分も好印象でした。
最近中目黒方面には行けてませんが、また寄りたいと思えるお店と記憶してます。
ワンタンのレポ、お待ちしてます♪

ターポン | 2013年2月8日 18:08

ターポンさん、こんばんは。

スープはいいですよねー
昔のスープも気になるとこです。
ワンタンもやはり気になるのでチャンスを作って食べてみます。

SSS | 2013年2月8日 23:48