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過去、福岡への出張が多かった為にいつのまにか博多系とんこつラーメンや久留米ラーメンにはまってしまった私・・・。東京で「博多ラーメン」と看板を出している割には何かピンとこないお店が多かった中で凪さんのラーメンには結構惹かれました。1月22日夕方に初めて行って凪豚の粉落し麺を注文し、替え玉2つ&スープ一杯を追加して臭みの無い濃厚スープを堪能させて戴きました。店員さんの明るく丁寧な対応も好感が持てて、自分的には「また行きたい博多ラーメンのお店」の一つになりましたよ。欲を言えばスープにもう一超えパンチがあれば博多で味わったあの味になるのですけど・・・。更に頑張って貰いたいものですね。

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