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2013.2.7 14:30頃入店前日の12時頃に行ったら、店内待ち5人以上だったので帰宅したので、昼時間を避けていきました^^;ネギ味噌チャーシューにしようと思いましたが、チャーシュー5枚は多いかな？と考えて、ネギ味噌＋中盛＋チャーシュー2枚にしました。スープは、最近ブレが少ないコッテリ・クリーミィな味噌。でも、今回は少し獣臭く感じました(^^;;麺は、普通で頼んだけど、少し硬め。これも旨いから次回は硬めで頼んでみましょう(^ ^)肝心なチャーシューですが、最近硬くなったんじゃないの？バラ肉なんだろうけど、端がコリコリする。肉自体は美味しいのに残念です。自分的には、柔いトロチャーシューが好きなので、つけ麺のチャーシューをトッピングに加えて欲しい。なんだかんだ言いながら、完飲完食。次は何をトッピングしてみようかな？
まさ兄
syake
TAKA
8823 spitz
HKRamen
前日の12時頃に行ったら、店内待ち5人以上だったので帰宅したので、昼時間を避けていきました^^;
ネギ味噌チャーシューにしようと思いましたが、チャーシュー5枚は多いかな？と考えて、ネギ味噌＋中盛＋チャーシュー2枚にしました。
スープは、最近ブレが少ないコッテリ・クリーミィな味噌。でも、今回は少し獣臭く感じました(^^;;
麺は、普通で頼んだけど、少し硬め。これも旨いから次回は硬めで頼んでみましょう(^ ^)
肝心なチャーシューですが、最近硬くなったんじゃないの？バラ肉なんだろうけど、端がコリコリする。肉自体は美味しいのに残念です。自分的には、柔いトロチャーシューが好きなので、つけ麺のチャーシューをトッピングに加えて欲しい。
なんだかんだ言いながら、完飲完食。
次は何をトッピングしてみようかな？