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「中華麺」@中華麺店 喜楽の写真渋谷界隈のラーメン屋は飲みの〆に結構行ってるが酔っ払ってるのでいつも未採点w
しかしそんな中でも未訪問だったこちらへ初訪問。
19時20分で1階満席なので2階に案内され8割程の入り。
上記メニューを注文し10分程で着丼。

麺は黄色いややウェービーな中太麺。
待たされたので心配したが芯が残った茹で加減でシコうまいね。
スープは透明度は高く、表面に焦がしネギで油は多め。
鶏主体でカエシは独特な甘み、塩分は控えめといったとこ。
具はチャーシュー、もやし、半味玉といった構成。
チャーシューは思ったより肉厚で弾力もよくうまい!!
もやしのシャキシャキ感はいいねー
味玉も悪くはないかな。

ちとスープが嗜好から外れるがそれなりに美味しかった。
ちと麺量が少なく感じたが。
てか相席の大盛オーダーの人にはチャーシューが2枚だったがそういうシステムなのかな。
機会があればメニューのトップにあった五目でも食べてみよう。
ご馳走様でしたぁ。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

此方のラーメン、なかなか美味しいですよね!
渋谷エリアでラーメンを食べる時は、必ず頭に浮かんでくるお店です。(^^)
でも、最近はご無沙汰なので、近いうちに再訪してみようと思います♪

おさっても | 2013年2月9日 23:52

おはようございます!

ココは何気に好きです。初食のときは焦がしネギが衝撃的でした。
自分も次回は五目かな~と思ってます☆

ターポン | 2013年2月11日 09:16

おさってもさん、こんばんは。

〆の時間にはやってないのでやっと行くことができましたw
他のメニューも食べてみたいですね~
ただ相席がきついですw

SSS | 2013年2月11日 11:23

ターポンさん、こんばんは。

焦がしネギはいいですよね~
五目はちと高めですがやはり試してみたいですよね^^

SSS | 2013年2月11日 11:25