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「汁なし担々麺」@自家製麺ほうきぼし 神田店の写真2013/2/6 21:40頃
口頭にて注文。後会計制。

有名店が神田に支店をオープンとのことで、本店は遠くて機会がなかったのですが、神田なら職場からほど近いので早速行ってきました。

北口からほど近く。飲み屋や各種お遊びのキャッチをすり抜けて到着。

先客6後客2。
開店したばかりでもっと混んでるかと思いきや、店内のお席には余裕がありました。

オーダーは聞いてくれなかったので、どれにしようか迷った挙句にこちらから伝えました。

カウンターの中の皆さんは雑談も多く、
賑やかな印象。常連になると楽しそう!とポジティブに捉えておきます。

しばらくして到着。
肉味噌にもやしにナッツに揚げ麺に小松菜。
辛さはノーマルにしました。辛いのが好きな方は辛さを増した方が楽しめると思います。非常に上品な塩スープがいい口直しになりました。

元々お店自体は知っていましたが、行ってみたいと思ったのは、麺場ながれぼしとのコラボ商品である「担々きのこの冷やヒヤ和えつけ」を食べたのがきっかけでした。そのコラボがすごく良かったので、その印象からすると、元々方向性も違うしなぁとか感じながら。

次回は違うメニューを試しつつ、飲みに来たいと思います。

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