曜日別ワンコインラインナップの調査で再訪

先日、カレーラーメンを頂いた此方のお店、曜日別ワンコインメニューがありましたので、それを頂きに早速、再訪です。
曜日別のラインナップをきちんと確認しませんでしたので、それ確認の目的もあります。
2月7日（木）の訪問です。
曜日別ワンコインのメニューラインナップは以下の通りでした。

月曜：タンメン
火曜：モヤシそば
水曜：定休日
木曜：野菜ラーメン
金曜：タンメン
土曜：モヤシそば
日曜：野菜ラーメン

残念ながら、味噌ラーメンは、曜日別ワンコインのラインナップにはありません。730円也。
今回は、呑みの客で盛況しておりました。これが本来の姿なのでしょうね。
先客の酔っ払いのお客さんとの２杯ワンロットです。
調理時間が異様に長いなあと思っておりましたが、配膳された野菜ラーメン、麺がのび気味でした。アチャー！！
スープを頂くと、結構オイリーなコクウマスープでした。ＢＰも効いていて、パンチのあるスープです。
前回はカレーラーメンだったので、ベースのスープは判別出来ませんでしたが、鶏と野菜がベースかと思われます。豚もミックスされているかも。。。
トッピングは、キャベツ、白菜、モヤシ、人参、玉ネギ、ニラ、キクラゲ、豚コマが炒められたモノ。それに刻み長葱が加わります。
結構ガッチリと炒められており、クタ、シンナリ系です。もう少し浅めの炒め加減が宜しいかと思います。
炒め加減はアレでしたが、味付けはシッカリとしておりました。
麺は、中太のストレート。オーバーボイルがちょっと残念でした。おさってもさんの同一メニューのレビューでは、カタメの茹で加減とありましたから、下ブレでしょうね。
まあ、ワンコインと言う事においては不満は一切ありませんが、通常価格だと、ちょっと厳しいのかも知れませんネ。
曜日別ワンコインメニューと、サービスミニカレー（200円）のセットで頂いての700円が宜しいのかと思われます。
モヤシそば狙いでもう一度位は、伺う事かと思います。その際はオーバーボイルで無い事を願いつつ。
ご馳走様でした。