ラーメン・つけ麺 笑福 大阪西中島店を後にし所用にて十三まで電車で移動、その際にこちらへと立ち寄りました。たまに訪問しておりかれこれ4回目くらいとなります。昼1:00過ぎの時間帯で店内に入ると先客4、5組ほど。その後続々と来客がありすぐに満席近くなりました。券売機にて表記メニューが名に入り食券を購入、二郎系連食となりました。廻りではつけ麺、及びこの二郎系の注文比率が高かったように思います。無料トッピングはないようでした。

少し待って写真の一杯が提供されました。一見するとスープ量が少なく、汁なしにも見えます。まずは無理やりレンゲでスープを食すと、黄濁して少しとろみを感じる食感、味はいわゆる豚骨魚介で魚介が強めに感じられます。麺は太ストレート麺。丸みのある形状でかなりの太さ、がっしりとして食べ応えがあります。チャーシューは薄切りで長めのタイプが3枚。野菜はもやし、キャベツですが生に近く、ザクザクした食感で少し青臭さも感じました。頂上には多めの背脂と唐辛子。麺や 天啓の脂そばを彷彿とさせるビジュアルでした。

豚骨魚介のスープ、フレッシュ感のある野菜と、少し他店とは傾向の違う一杯だったと思います。いずれにしてもボリュームがしっかりと感じられる、満足できる一杯でした。ごちそうさんです。