ぽんたくんさんの他のレビュー
コメント
こんばんは。
こちら、こんなメニューも始めたんですか。
トナリインスパイでも辛旨のところが良いですね。
kamepi- | 2013年2月13日 23:38こんにちは。
こちらは、東池袋大勝軒系なんですね。。。
おいしそう♪。
新橋はあまり行く機会がないのですが。。。BM。
でも食べるならこの旨辛タンメンがいいですわ♪
・@特派員 | 2013年2月14日 08:12どもです!
大斗はすきですよぉ~
大門の店舗しか利用した事ありませんが
こちらも覗いてみたいですね!
YMK | 2013年2月14日 08:39皆様、コメントありがとうございます!
kamepi-さん、
味噌が有るのは存じてましたが、このメニューも自慢の限定のようですよ。
「トナリ 木場店」で食べた「辛タンメン」には及びませんが、
かなり旨かったですよ~
さん、
コチラ系列は何店舗か在りますが、
ドチラもなかなか良い印象がありますよ~
ただこのメニューはコチラにしか有りません。。。
YMKさん、
私もコチラはけっこう好きで、
フルコンプに向け着々に攻めてますよ~
次は大門店逝きます。。。
ぽんたくん | 2013年2月14日 20:46こんばんは。
『濃厚タンメン 塩力』神田にありましたよね。その前は大斗でしたよね。
ゴキゴキの太麺をたっぷり食べましたが、旨かったですねえ。
しかし、この系列も色んな所に出没しますな。
scirocco(実況中継風) | 2013年2月14日 21:39scirocco(実況中継風)さん、コメントありがとうございます!
「濃厚タンメン 塩力」は旨かったですよね~なんで閉店しちゃったのかしら?
コチラもたぶん同じ麺を使っていると思われ、食べごたえバツグンでしたよ~
機会があれば是非ドウゾ!
ぽんたくん | 2013年2月14日 22:21
ぽんたくん

鶉

ネギ


目指したのは違うお店でしたが、よく調べて無かった為シャッターが…
ではとコチラへ。
11日、13:18分到着。先客6名。
「らーめん」を食べようと券売機を見ると情報になかった「旨辛タンメン」を発見。
この店限定の冬季メニューのようで、店員さんの勧めもアリ決定。
中盛と同金額ですが、コチラ系列は盛りが良い事は経験済みで、無理せず並盛のボタンをプッシュ。
お冷の置かれた席に腰かけ暫し待機。
店内はチョット洒落た落ち着いた雰囲気で居心地良さげ。
店員はオジサン、ニイサンの2名体制。
接客態度は良好。
ジャッジュワーと野菜を炒める音に期待が高まります。
待つこと6分ほどで「辛味噌をよく混ぜてお召し上がりください」と配膳。
お皿に乗せられたドンブリはやや小振りですが、野菜炒めがこんもり盛られており、その上に辛味噌が乗せられています。
茶濁のスープも並々と注がれておりなかなかのボリューム感で、ポチポチ背脂が程よく浮き旨そう。
具は野菜炒め(モヤシ、ニンジン、ニラ)、チャーシュー、辛味噌。
スープはドッシリと豚骨が効いており、節系が程よく香る「らーめん」のモノがベースのようで、ソコに炒めた野菜からのエキスが加わり良いお味。
辛味噌を混ぜてみるとピリッとした辛味と甘味を伴った旨味が加わります。
ポチポチ背脂のパンチも加わってかなり旨い。
所謂「トナリインスパイア」に近いタイプで、パワフルな飲み口です。
塩梅はチョットしょっぱめで、辛さはピリ辛程度。
麺は四角い断面の太麺ストレート。
カタメの茹で加減でコキンコキンとした食感が楽しめ、食べごたえ十分。
野菜炒めはモヤシメインでややシンナリしていますが、なかなか美味。
チャーシューは賽の目にカットされたモノが数個。
ホロホロタイプやジューシータイプが混ざっており旨い。
卓上のニンニクを2匙投下してみるとジャンク度が一気に増し良く合います。
固形物を食べ終えるとけっこう満腹で、並盛にして正解でした。
しょっぱいスープは2割ほど残して「ごちそうさま。」
同系列だった「濃厚タンメン 塩力」とはスープの種類が違いましたが、かなり旨かった。
後半少々クドク感じてしまったのが残念ですが、パワフルな「タンメン」でした。
コチラ系列は安心して食べられるイメージを持っていますが、コチラも同様で満足できる1杯でした。